「泥好·歡迎關嶺」一期一會的關子嶺溫泉美食節於10月14日至11月12日盛大舉行,今年推出「祈福x遊趣」,夜祭巡行、好秋野餐市集、關嶺奇幻誌「妙奇學園」3個主軸活動及5個配套活動。時序入秋,泡湯正當時,觀旅局特別邀請白河區美食達人董麗華區長帶你走跳白河吃美食。
台南市長黃偉哲表示,白河區舊稱「店仔口」是台南巿最高峰大凍山的所在地,是蓮花的故鄉,更是全國最大的蓮子產地。關子嶺山區物產需運往鹽水港等地交易,古時人民以擔挑、推車載運貨物,行出山區進入平原地區時越過白水溪,有歇腳補給之必要,遂有人於溪畔搭棚經營小店,提供餐飲休息需求,交易情形日漸熱絡,進而在今市區形成一個聚落稱店仔口。
天涼好個秋,推薦大家來趟「人文歷史之旅」:台南美雅家具觀光工廠→樸軒景觀餐廳→竹香園仙草店→湯泉美池溫泉會館→雲萊山莊庭園景觀咖啡→火山碧雲寺→水火同源→白河阿妙素食→白河鴨頭,遊憩泡湯吃美食,好不愜意!
白河區董麗華區長表示,「美雅家具觀光工廠」季節限定的蓮子套餐,以白河蓮花為主題,結合台南在地蔬果,運用涼拌、清炒、蒸煮、慢火燉煮等多樣料理方式,呈現食物的原汁原味,健康不油膩、清爽無負擔。
「樸軒景觀餐廳」充滿綠意的氛圍自在放鬆,泡菜豬肉火鍋湯頭微辣帶酸,配菜豐富清爽開胃,唐揚雞腿排以去骨的雞腿排搭配特製的照燒醬汁,外酥內軟非常美味,南瓜濃湯,濃郁的就像是吃下一顆南瓜般香濃順口。
「竹香園仙草店」招牌甕缸雞,嚴選黑羽毛土雞,以獨家秘方材料烘烤,皮酥肉嫩多汁,香氣四溢,搭配招牌雞油拌飯、及雞架子熬煮筍湯,令人垂涎三尺胃口大開。
「雲萊山莊庭園景觀咖啡」坐擁大凍山無敵景色,經典拿鐵香醇濃郁順口回甘,水果冰淇淋總匯鬆餅,口感軟中帶脆,佐以鮮甜水果,加上冰淇淋風味絕佳;在地60年老字號「白河鴨頭」,每天都大排長龍,晚來就買不到了,鴨頭滷到骨肉分離,焦焦脆脆不死甜,讓人吮指回味。
「白河阿妙素食」主打素香滷味,招牌燙木耳-哇沙米口味更能吃到新鮮木耳的香脆,當歸麵線香氣撲鼻令人食欲大開;還有「碧雲寺」齋飯是很特別的體驗。
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