時序進入7月，炎炎酷暑，常讓人食慾不振、易生倦怠感，相傳日本從江戶時代，就有夏天吃鰻魚補元氣的習俗。鰻魚有「水中人參」的美譽，營養開胃、滋補養生，吃鰻魚料理似乎也成了日本人戰勝酷暑的對策！
今年（2023年）的土用丑日是7月30日，美福食集即日起至7月31日推出「盛夏鰻魚祭」，推出一級品規格(250g) 日式蒲燒鰻、白燒鰻任選三包會員獨享價990元，並於7月22日(六)下午2點在美福食集內湖門市舉辦「示範料理&品嚐會」，邀請水晶老師教大家簡易上手的鰻魚消暑料理，不用飛日本，讓你在家也能輕鬆品嚐高級日式料理！
夏季食補聖品 一級品鰻魚250g 任三包千元有找
台灣以鰻苗產地、先進養鰻技術優勢被譽為「鰻魚王國」，美福食集一級品鰻魚嚴選最高等級白鰻品種，外銷世界一級品規格(達250g)，來自全球唯一一家獲得SQF認證的鰻魚工廠，通過HACCP、歐盟國際食品安全…等嚴謹認證，只需簡易烹調，加熱即食，安心又美味！
「一級品蒲燒鰻」經過紅外線高溫燒烤後，鰻魚肉質鮮嫩多汁，表皮則帶有香脆的焦糖色澤，搭配上日本師傅古法蒲燒醬汁，配上大口白飯，鰻鰻爆棚幸福感！
示範料理品嚐會 復刻超人氣鰻魚便當、櫛瓜鰻魚三明治料理
根據「行政院農業委員會漁業署」資料顯示，鰻魚有維生素A、維生素B12、Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)、蛋白質…等7大營養價值，能提供小孩、成人、年長者每日所需的營養，炎炎夏日食用鰻魚，是食補提升免疫力的最佳選擇。
美福食集將於7月22日(六)下午2點在美福食集內湖門市舉辦「盛夏鰻魚祭~料理品嚐會」，邀請水晶老師教大家一學就上手的鰻魚消暑料理，包括「復刻超人氣鰻魚便當」、以及以低碳、生酮飲食為概念設計的「鰻魚櫛瓜三明治」創意料理，歡迎對鰻魚料理有興趣的民眾前來體驗、品嚐！
美福食集
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
營業時間:10:00 – 21:00
台北市內湖區民善街128號
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
營業時間:11:00 – 19:00
台中市烏日區光明路333號
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