花蓮舊市區IG人氣名店 老街裡半寓咖啡飄香

成功街、南京街一帶是花蓮的舊市區，近年來這裡多許多咖啡屋，每一家都有自己的特色與堅持，不管是店內裝潢或單品咖啡，都飄散著獨特的個人風格，位於成功街上的半寓咖啡就是其中之一。

  

成功街這個區域發展較早，東編小時候會到這附近的豪華戲院看電影，也會來這裡購買文具、體育用品。因為是60年代的都市計劃，現在看來這些道路都叫做「巷弄」，當然房屋造型也就呈現天然的古早味。半寓咖啡選在這裡的老宅開店，店址前身是「美琪乾洗商店」。

因為是花蓮GIOCARE的二店，不管是咖啡或甜點品質早已深受肯定，半寓一推出就廣受喜愛，成了花蓮的咖啡甜點人氣名店。

半寓咖啡的空間布置、構想全都自己來，採用自製陶器、古物鐵材及原木建構心中的理想場景。特色風格加上燈光設計，讓人走入店內就不自覺的放慢腳步，會靜靜的欣賞牆上作品、享受整體寧靜的氛圍。

座位的擺設很隨興，不管是單人、雙人或三五好友都有相對應的區域可選，透過桌椅擺設與裝置藝術巧妙的隔開各個區域。畢竟享受咖啡時光沒有人喜歡受到干擾。

外觀的部分保留原貌不做變動，連原來的「美琪乾洗商店」招牌都沒取下，自家招牌用舊物鏽鐵板寫上半寓咖啡四個字立在騎樓中央，沒注意可是很容易錯過呢。

店內有多種手沖單品 以及espresso 配方豆選擇，口感與風味都經過特別調整，搭配從日本見學構思而研發的甜點，真是對味極了。

莓林山間生乳酪以黑芝麻為主體的生乳酪香氣迷人，加上新鮮蔓越莓及葡萄、些許香料熬煮成果醬，拌在上方，溫暖酸甜。

夏梅espresso蘇打帶有果香的義式濃縮咖啡，倒入以日本布袋福梅酒為基底的汽泡水，入口就像帶有梅酒香氣的黑啤酒，微醺。

焙茶布蕾煎焙過的焙茶香氣濃郁 布蕾口感細而不膩餘韻充滿茶香，淋上店家自製的焦糖及烘烤過的松子，層次更多變細緻。

地址：花蓮市成功街316號
電話：0911-763747
營業時間：14:00~20:00
公休：週三、週四

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