吃貨遊台南 古都異國風情美食巡禮

台南是美食之都,不管大街小巷都能找到傳承數代或超人氣的排隊美食,除了傳統小吃,在台南也有許多充滿異國風情的特色餐廳。吃美食、看美景還有異國特色伴手禮,古都台南同樣很國際化。

纓風鮨味壽司鍋物新二代概念館,店址位於安平家樂福對面,寬敞的店面分為壽司、鍋物兩個部分,首先來介紹握壽司的部分,這裡的海鮮品質極佳,有來自日本以及台灣各地低溫急送的魚鮮,師傅的料理手法熟練,不管是炙燒、無敵海景丼飯都很華麗誘人。

牛園火鍋安平店以華麗大器的中國傳統裝潢風格搭配川味料理美食,在南台灣打出名號。菜色包含有麻辣鍋、鴛鴦鍋以及熱炒料理,強調使用自製的食材與配料確保品質,是台南地區高人氣的麻辣火鍋料理。

吃多了就該動一動,傍晚到河樂廣場散步、看風景是不錯的選擇,也可以拍幾張太陽下山後的色溫美圖。河樂廣場由荷蘭建築師團隊 MVRDV 以「城市潟湖」的概念設計,保留中國城遺址,現代與懷舊融合視覺效果非常好。有許多家長帶小朋友在廣場戲水,是台南市區值得推薦的新景點。

涼風徐徐的秋天走跳台南,更適合來個「酒吧風情」的異國風味美食。「福丸燒餃」這個店名還挺直白的,燒餃肯定是招牌料理,店家營業時間從下午五點半到凌晨一點,是名符其實的深夜食堂,包含裝潢風格與色彩都是。

今日晚餐除了燒餃還點了多種口味的烏龍麵、關東鍋物、日式唐揚(炸雞)、北海道起司可樂餅等,同樣是日式料理,風味卻迥然不同,這樣的氛圍有點像日式居酒屋,適合幾個好友一起天南地北隨意聊慢慢吃。

晚上住宿安排在沐府海旅‧SPA,這是台南首間以峇里島為主題的度假旅店,正對面就是林默娘公園,可以遠眺安平港,地點跟景色都不錯,中庭設有峇里島風格水池造景,見到這些熟悉的Bali石雕,心中就感嘆到底何時才能出國啦。

既然是SPA主題那當然少不了相關設施,飯店設有無邊際泳池、SPA按摩池及烤箱蒸氣室等設施,建議大家入住之後一定要留點時間享受一下。

房間燈光設計柔和舒適,色調也很溫馨,是非常物超所值的優質旅店,部分房型還配備泡澡浴池,非常適合情侶度假,舒適的床組與備品讓人一夜好眠。

吃貨台南之旅最後一站來到甜蜜點-日式貝果專家The Sweet Spot,這是一家年輕人開的烘焙坊,主打各式貝果,據說已經研發20多種口味。甜蜜點店面不大,但購買的人潮駱繹不絕,尤其是12點及下午5點出爐的時間更多人。

甜蜜點的貝果採用自己培養的天然酵母發酵24小時以上,不加酥油、色素與香精,口感綿密Q彈但不會太硬,吃的感覺是完全沒負擔也不會膩;內餡的種類鹹、甜都有,除了到店購買也提供宅配。

在店裡我還遇見了鳥來嬤,這位從年輕看到老的本土演員,本人一點都沒變,鳥來嬤跟呷粗霸阿嬤送了貓爪包以及乾拌麵伴手禮,台南真的是美食之都,好吃又好玩,寫完這篇我又想去台南玩了。

福丸燒餃
地址:台南市尊王路167號
電話:0909 113 415
營業時間:17:30~01:00
公休日:周二

沐府海旅 MOVE Resort&spa
地址:台南市安平區安億路288號
電話:06 299 3688
時間:7:00~23:00

甜蜜點-日式貝果
地址: 台南市東區光明街145號
營業時間:12:00~20:00(無休)
電話:06-200-3558

購買資訊
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訂購專線:06-2211771

呷粗霸貓爪包
地址:台南市中西區宮後街5號
營業時間:19:00-01:00
電話:0981487368