普吉是泰國華人最多的地方，早期這裡出產錫礦，吸引許多來自福建以及馬來西亞的華人移民至此，他們在這裡落地生根，也帶來「峇峇娘惹」的飲食文化與建築風格。這些超過百年的彩色房屋與融合在地演化的飲食特色造就普吉島令人著迷的風采。
峇峇娘惹（Baba Nyonya or Peranakan），也稱土生華人或海峽華人，男性稱為峇峇，女性稱為娘惹，是指華人移民和東南亞原住民通婚的混血後裔，因此峇峇娘惹的文化在一定程度上受到當地非華人族群的影響，形成非常特殊的融合文化，不管是建築或飲食都讓人為之驚艷。
「身上若無千斤擔，誰願他鄉萬里行」一語道盡16世紀初，華人下南洋開荒打拼的辛酸歷史。泰皇拉瑪三世時期(1824～1851)，普吉島發現大量的錫礦，當時的政府為了開採錫礦便從中國東南沿海與馬來西亞檳城招募大量的勞工，也順勢將馬來西亞的「峇峇娘惹」文化引進，成為普吉島的特色之一。
普吉島老城區的傳統木造建築就是當時遺留下來的，這種門面窄、縱深長，中央有採光天井的建築風格很像我們熟悉的閩南商鋪，而這些吸睛的彩色房子在馬六甲、檳城與新加坡哈芝巷都能見到，而這些地方，正是當時華人遷徙到南洋最主要的區域。
講了這麼多廢話，主要是解釋接下來的景點與美食。今日是星期天，傍晚時間我們到普吉古城區Lard Yai 舊城老街夜市(大坡夜市)覓食，相較於一般泰國夜市，這裡多了點文青氣息以及峇峇娘惹文化，當然就更好逛、更好買。
這個夜市東編在疫情前曾造訪過一次，當時就非常喜歡，除了有我最愛的泰國烤肉串，我比較不熟悉的娘惹小吃、泰國南部超辣的在地美食以及街頭藝人、傳統手工藝品、服裝都很有特色，真的好好逛。
普吉島疫情過後台灣遊客還不多見，大多是來自歐美韓甚至俄羅斯的遊客，夜市已經恢復榮景，遊客摩肩擦踵綿延到天邊，重點是也沒見幾個戴口罩的。
夜市餐飲種類琳瑯滿目，有泰式料理、娘惹菜、燒烤、日本料理，沒吃過的甜點、沒見過的飲料比比皆是，真是集南洋飲食特色於一街。我每一攤都想吃吃看，但就是吃不下阿。在這裡甚至說台語也會通，因為我看到很多華人在這裡做生意，他們看到同種的人總會來幾句台語親切問候。
街頭藝人賣力表演，觀眾們大聲叫好，在這條街上有好幾組藝人在表演，每一個都吸引了很多觀眾駐足圍觀，這樣子不用再擔心疫情，可以放膽邊吃邊逛的感覺真好。
泰國小吃裏面我比較喜歡的有香蕉煎餅、烤肉串還有泰式香腸，在南部還有一種炸魚餅也很受歡迎，這種口感帶鹹的炸魚餅沾上酸辣醬汁後很開胃，唯一的缺點就是醬汁太辣！喔～這是泰國南部的特色啦。
橫向這條巷子兩側也都是一樣的傳統建築，但這裏不是夜市的範圍，有服裝店、咖啡館、酒吧等商店，逛完夜市如果還不過癮，可以找間店吹冷氣喝咖啡，或來杯啤酒消暑一下。
旅行普吉跳島戲水當然是首選目標，但也別忘了，普吉鎮上還有很多有趣的歷史建築與美食文化，同樣值得一窺究竟，凡走過必留痕跡，經過歲月洗禮，留下來的更精彩。
Lard Yai 舊城老街夜市
官網：普吉老鎮Thalang路
營業時間：週日下午 16:30-22:30
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