台北新板希爾頓酒店Market Flavor悅.市集推「義式饗宴」 2月加碼好事接二連三

用舌尖品味充滿濃厚異國風情、色彩鮮明的義國美饌,台北新板希爾頓酒店即日起至3月15日於Market Flavor悅.市集全日自助餐廳推出「義式饗宴」主題餐飲活動,於餐檯上增添來自義大利代表美饌輪番上陣,包含「Bruschetta普切塔-經典義大利開胃小點」、「番茄起司沙拉」、「義式釀中捲」、「慢燉豬膝」、各式經典義大利麵、燉飯及披薩等逾10款精緻佳餚,週一至週四午晚餐及週五午餐每位980元+10%、週五晚餐及假日午晚餐每位1,080元+10%;此外,2月加碼推出好事接二連三優惠折扣,即日起至2月28日,每週一皆可享每位用餐75折、每週二兩人同行享第二位半價、每週三則推三人同行一人免費,以上優惠活動每日限量開放50客,最低可享每位751元享自助餐檯吃到飽!訂位專線請洽: 02-2958-3950。

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台北新板希爾頓酒店館內2樓「Market Flavor悅.市集」全日自助餐廳供應各式中西日料理呈現,運用新鮮食材與主廚烹藝巧思提供豐富層次的味蕾體驗,為時時變換主題饗宴及季節特色,農曆新年結束後第一個迎來的美食主題「義式饗宴」,即日起至3月15日推出超過10款義大利經典美饌於餐檯上供應。

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首先主打開胃菜「Bruschetta普切塔」,將碳烤過的麵包搭配番茄丁、碎洋蔥、羅勒葉、豆類及醃肉或起司,組合為多彩多姿的美味小點。另外還有「番茄起司沙拉」,選用口感滑順奶香濃郁的莫扎瑞拉起司搭配新鮮牛番茄,再加入甜紫薊葉,淋上義式陳年黑醋調味,是義大利菜最具代表性的經典沙拉。

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熱菜區可嚐試「義式釀中捲」,將整條中捲釀入義式米飯、肉末及起司,再加入白酒及蕃茄丁慢火燉熟再切片上盤,第一口品味出充滿海味的鮮甜與中捲彈牙的嚼勁,第二口則撲來迷人酒香與蕃茄果香,令人陶醉。

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食肉主義者也可試試「慢燉豬膝」,運用葡萄酒、洋蔥、番茄,胡蘿蔔,芹菜等大量蔬菜及辛香料燉煮,湯頭帶有濃郁蔬菜風味及甘甜味,吸附飽滿湯汁的豬膝入口即化,滋味十足。

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另外還有各式義大利麵、燉飯及披薩隨機供應,如海鮮千層麵、松露野菇燉飯、手工披薩等,滿足澱粉控的味蕾!完食一番後,最後再以「提拉米蘇」完美收尾,充滿濃郁咖啡酒香,入口即化的馬斯卡彭起士與可可粉融合出的成熟韻味令人著迷,是款大人小孩皆愛的經典甜點。

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即日起至3月15日,悅市集自助餐廳「義式饗宴」主題活動,週一至週四午晚餐及週五午餐每位980元+10%、週五晚餐及假日午晚餐每位1,080元+10%,訂位專線請洽: 02-2958-3950。 線上訂位:https://reurl.cc/pZ7mke

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