星期二, 七月 23, 2019
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花東縱谷美食

花蓮食農教育體驗-馬太鞍濕地捕魚拔蘿蔔

位於光復鄉的馬太鞍濕地擁有獨特的生態環境,世居於此的阿美族人發展出獨特的「巴拉告」捕魚方式。來到馬太鞍走訪濕地...

池上柴燒古早味 排隊美食飄香千里

傳統柴燒蒸汽加熱,蔬果發酵製作,福原豆腐以獨家技術製作外酥內軟的「香豆腐」不僅擄獲老饕的心,也讓池上多了一道美...

小心熊讚出沒 玉里百年慶熱鬧登場

花東縱谷重鎮玉里為了慶祝更名100年紀念,特別規劃一系列「玉里百年慶」活動,其中「玉里100.熊讚稻田彩繪」日...

Talanpo獵人頭之地,全台唯一不來電的黑暗部落

「達蘭埠(Talanpo)」,是一處位在海岸山脈與六十石山最深處的小部落,屬於阿美族原住民山區保留區。達蘭埠(...

清涼一夏-縱谷隱藏版冰店明新冰果室

夏天到了就是要吃冰,花東縱谷有許多隱藏版的冰果室,是在地人從小吃到大的家鄉味,這些店家沒有華麗的裝潢,也不會行...

東里雞九屋-縱谷美食

來自北部的海哥原本就是廚師,因為喜歡東部選擇在花東縱谷開店,以東台灣的在地食材製作無菜單料理,講求最短的食物里...

玉里麵

位於中山路上的「玉里麵」是在地經營已有半世紀之久的在地小吃,不論何時入內用餐,總是門庭若市、人聲鼎沸,早期花東縱谷交通不便,往來花東需一整天時間,旅客在中午時間大多會選擇在玉里用餐,或許是因為舟車勞頓,一晚熱呼呼的湯麵就讓人心滿意足回味無窮,也因此打響玉里麵的名號。天寒了,一定要點份招牌的玉里麵,鮮美的湯頭加上...

黑暗部落–達蘭埠Talampo – 花東縱谷旅...

花蓮富里鄉「達蘭埠Talampo」的阿美族部落,長期以來沒有電力供應,夜裡有最自然的月光,沒電、沒燈,...

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