入住彩繪風格台東米豆文旅 周邊在地美食種類多又好吃

位於台東舊市區中華路上的米豆文旅,不僅交通方便好停車,飯店周邊的傳統小吃更是多得不得了,旅行台東選擇米豆文旅,不僅一夜好眠更能像老台東人一樣,享受在地美食與優閒氛圍。

近幾年台東市區的發展以舊火車站附近最為蓬勃,有夜市、有鐵花村,巴士轉運站也設在此處。早期的台東,寶桑路附近是熱鬧的區域,有天后宮,許多傳統美食老店隱藏在巷弄中,對於喜歡在地小吃的朋友,絕對要走一趟。

「旅人驛站旅宿連鎖」是台東在地旅宿品牌,期許從台東出發拓展全台,集團目前在台東共有五間旅館與一間民宿,分別為鐵花文創館、鐵花文創二館、日暮微旅、中正藏書館 (民宿)、米豆文旅、與籌備中的鹿野創生館,東編這趟入住的米豆文旅,位於中華路與同樂街口。

米豆文旅主打彩繪風格,寬敞的一樓大廳採極簡風格布置,櫃台牆面上的彩繪牆取材在地元素,例如烏頭翁、黃裳鳳蝶等,充滿南國休閒風;精心布置的座位區很適合拍照,充滿輕鬆、休閒的英倫風格。

飯店後方是用餐區,超大的用餐空間讓我頗為驚豔,明亮的空間搭配原木桌板,在這裡用餐很愜意。

早餐餐點品項豐盛,除了熱炒菜、西式麵包與清粥小菜之外,還準備了汆燙DIY的材料供住客自己動手料理,這種早餐是我最喜歡的,想吃什麼自己弄,愛吃多少就煮多少,一點都不浪費。

飯店的雙人房型格局很特別,浴室空間也很大,房間規劃同樣採極簡風格,沉穩的色調頗為討喜。

我今晚入住的是有兩張大床的四人家庭房型,房內空間非常寬敞,還配備造型遊戲帳篷、整套家家酒廚房等兒童遊憩設備,雖然我用不著,但這樣的房型充滿童趣,也讓我心情更愉快。

二樓以上的公共空間規劃為休憩區,還有百事可樂聯名的彩繪圖騰,我覺得米豆文旅不僅在空間規劃布置很用心,提供的軟硬體設施也很貼心,是會讓人喜歡的平價商旅,有機會到台東旅行不妨來體驗看看。

因為連住兩晚,我第三天的早餐決定要去吃在地人推薦的瘦仔羊肉。這個瘦仔羊肉很特別,有開店的早上會在店門口處理羊肉,每天一隻羊賣完為止。

餐點內容就是羊肉沒別的,有汆燙、藥燉、熱炒樣樣不缺,一碗湯、一盤炒羊肉再加上一碗飯,就是在地人的一餐,雖然價位不算便宜,但口味確實不錯,有機會我還想再吃。

除了重口味的羊肉早餐,飯店附近竟然有四間賣蘿蔔糕的早餐店!東編喜歡吃蘿蔔糕,所以也找了一家排隊人多的施家蘿蔔糕吃吃看。大大一盤足夠兩人吃才50元,搭配一碗豬血湯飽足感十足,我偷喵別桌客人,都是一人一盤粿加一碗湯,是說台東人早餐都吃這麼多??

深度旅行就是要深入巷弄,品嘗在地風味,來到台東不要只會吃米苔目、炸雞,還有許多不同風味的老店同樣值得一訪。

米豆文旅

地址: 台東縣台東市中華路一段237號
電話: 08 931 8866

 

 

台南晶英「度小月」推72+小時住房專案 主廚級外帶櫻桃烤鴨  目標連霸府城烤鴨市場 

這波旋風式疫情再次迎來旅宿寒冬,因應政府針對疫情制定「居家隔離」與「居家檢疫」天數進行滾動式調整,許多民眾選擇將舒適的家讓給需要的家人,進而尋找替代住處以便隨時替家人補充民生物資,座落於台南市中心的台南晶英酒店距離各區四通八達,加上住宿品質好口碑,成為在地人詢問短期長租的首選。

即日起至6月30日止,貼心規劃「晶」安心72小時住房專案,入住12坪海東客房,四天三夜不含早餐,每人每晚3,333元起,加碼提早下午兩點入住、延遲至下午兩點退房,再享第二人不加價,專案更採彈性機制無須收取訂金,以利賓客機動調整居家防疫計畫,詳請請上https://member.silkshotelgroup.com/SPTN ,如需更長天數請洽06-390 3000訂房組。

此外,疫情升溫也讓民眾自發性減少外食頻率,各餐廳外帶美饌模式也重新啟動,台南晶英中餐廳晶英軒招牌「極品櫻桃烤鴨」穩坐在地烤鴨人氣票選冠軍寶座,除了內用經常高朋滿座,外帶電話更是絡繹不絕,去年適逢三級警戒依舊繳出兩個月熱賣5,000隻的好成績,今年量能與產能都大幅提升,冀望能再創佳績。

主廚團隊選用每隻重約3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨,經過繁複工序烹調、悉心以掛爐方式火烤的櫻桃鴨皮酥脆,鴨肉多汁軟嫩,包含片皮鴨捲手工餅以及薑蔥炒鴨架,前者分裝成餅皮、蔥段、片鴨肉及甜麵醬,保留最佳的美味狀態,讓您自己動手包鴨捲,吃飯樂趣更加倍,一鴨二吃只要1,880,只需透過電話或線上商城於一天前訂購,就能與家人在安心的空間盡情品嚐美味。

訂房專線:(06) 390 3000 https://member.silkshotelgroup.com/SPTN

「極品櫻桃烤鴨」訂購專線:06-3903036 https://silkslife.com/feast/

地址:台南市中西區和意路1號

知本天山農場金針花盛開 花期可到七月中

天山農場位於知本溫泉區山坡,附近還有白玉瀑布可以順遊。每年五月開始到七月中,農場裡的金針花盛開,蜿蜒起伏的山坡一片金黃,景色美極了。園區內規劃了情人步道、白色鋼琴造景與休憩帳篷,想賞花可以盡早規畫行程。

從溫泉區沿著白玉瀑布的指標上山,走沒多久即可抵達。瀑布下方有停車場,約可停放十輛車,道路兩側也可以停放,交通還算方便。從停車場沿著階梯往上走,沒幾分鐘就到瀑布,看著白練從山頭傾瀉而下,感覺空氣清涼舒爽,這或許就是負離子的功效吧。

來到天山農場,園區設置了休憩區供遊客躲太陽,金針花期入園門票80元,我覺得很超值。相較於路程遙遠的太麻里、赤柯山或六十石山,省下的油錢都不止。

園區也販售冷飲、金針花茶、炸金針等食物,如果有興趣還能來個野菜煎餅DIY或編個花環拍照。

天山農場提供多種咖啡、金針花茶等飲品,在炎熱的夏季,清涼爽口的金針冰淇淋是人氣商品。

野菜煎餅DIY以山上的野菜搭配現採金針自己動手做,除了認識山上的野菜,也能親自動手料理,非常適合親子體驗。

部落沃客輔導在地店家提供花環編織、野菜煎餅DIY等體驗活動,遊客來到天山農場除了賞花、喝飲料,還能增加有趣的部落體驗活動。

園區種植的是「台東七號」新品種金針花,開花時間比高山金針早兩個月,金針花又有「母親花」之稱,母親節時已經整片盛開,絕對適合母親節全家一同賞花。

因為金針花田道路狹窄,入園遊客都是步行賞花,步道沿途以設置了許多帳篷可供休憩。

沿著情人步道漫步,兩側盛開的金針花是最佳拍照地點之一。以金針當前景,可以拍出唯美浪漫的花海寫真照片。

我覺得賞金針就是要從高處往下,黃澄澄的金針花搭配遠山、藍天、白雲,色彩飽和瑰麗,再加上山上空氣清新,讓人心曠神怡。但天山農場海拔不高,沒有高山金針花田的消暑功能,建議大家早點上山賞花,才不會走得滿身大汗。

金黃色的金針花搭配盛開的野生百合別具風味,有畫龍點睛的效果。

這個白色鋼琴裝置非常棒,老闆還貼心的標示了最佳拍照位置,只要就定位,就能拍出美圖,保證怎麼拍都美,很適合手殘的老公或男友。

我拿出空拍機從高處往下拍,整個花田蜿蜒起伏,金針花已經開了八成,花期預估可到七月,到時就換太麻里高山金針登場,不用擔心無花可賞。

台東知本天山農場

地址:台東縣卑南鄉33鄰樂山92號

營業時間: 08:00–17:00

電話: 0919 306 589

2022高山花季登場 福壽山彩色魯冰花盛開

初夏濕暖的五月份,正好是福壽山農場彩色魯冰花的盛開時期,加上高山舒服的溫度與環境,在這感恩的月份,非常很適合帶著媽媽一起漫步農場,欣賞繽紛夢幻的彩色魯冰花。

美麗的魯冰花為何又稱為母親花呢?

因為豆科的魯冰花有很好的固氮作用,當凋落後便會化作肥沃的綠肥,讓周圍的植物生長得更繁茂,這樣無私奉獻的精神,就像是母親一樣偉大,因此魯冰花也被稱為「母親花」。

不同於常見黃色綠肥品種 彩色魯冰花超吸睛

彩色魯冰花是紐西蘭南島最美的花朵,農場特別引進色彩繽紛的品種種植,防疫期間無法出國欣賞沒關係,六月中旬之前來到福壽山農場,都可以欣賞到彩色魯冰花盛開景觀,像是一隻隻的霜淇淋挺立在花園中,不但繽紛可愛也相當吸睛。

彩色魯冰花小檔案

魯冰花中文名稱為羽扇豆,因其學名為Lupinus,取其音就念成魯冰花;常見魯冰花為黃色品種,一般種植於茶園作為綠肥使用,福壽山農場特別引進彩色魯冰花品種,相當適合在高山環境中生長,經農場多年栽培育種後,魯冰花的花色變得相當豐富,每年5、6月為彩色魯冰花盛開賞花期。


以上圖文提供:福壽山農場

《福壽山農場 資訊》

地址:42492台中市和平區梨山里福壽路29號

服務電話:0800-073999

網址:https://www.fushoushan.com.tw/

澎湖最新無菜單料理 潮境TideLand頂級海鮮上桌

旅行澎湖除了戲水、賞花火,好吃的海鮮更不能錯過,開幕僅半年多的「潮境TideLand」主打無菜單海鮮料理,提供平價頂級餐點,餐廳以散客為主,就算情侶也能品嘗最美味的澎湖海鮮。

相信許多人跟東編一樣,旅行澎湖都有一個困擾,澎湖以海鮮聞名,海產餐廳林立但大多是團餐或桌菜,人數太少根本無法點餐,甚至店家也不接待,只能看著美味龍蝦、大螃蟹、各種鮮魚乾瞪眼,怎麼吃都是小卷米粉湯或小吃。

這次採訪花火節,澎湖國家風景區管理處特別推薦我們到去年新開的「潮境TideLand」品嘗無菜單料理,每人只要600元起,就能吃到龍蝦、牛奶貝、龍虎石斑、蝦蛄等高級食材,真令人開心,東編一定要向大家推薦。

「潮境TideLand」老闆陳中行同時也是珊瑚礁旅行社總經理,餐廳以「潮水與洋流會合的地方」命名,符合陳中行的澎湖南方四島奢華秘境旅遊本業。

翻攝自潮境

陳中行是澎湖在地人,經營海島精緻旅遊超過20年,因感於澎湖受限於東北季風,旅遊只能做半年,導致好的人才流不住,選擇遠走台灣,而興起開餐廳的念頭,也希望在淡季期間,公司裡的教練、解說員都能有個安穩的工作。

陳中行的觀念非常好,他耗資百萬開餐廳不僅提供就業機會,也讓員工入股,員工淡季能賺到錢就留得住,有人才觀光產業才能好好發展觀光、澎湖觀光產業才能進步。

因此,潮境TideLand餐廳裡可說是臥虎藏龍,櫃檯小妹妹、上菜的服務員都可能是專業解說員,在這個疫情肆虐的世代,每個人都練就斜槓的好本事。

「潮境TideLand」以無菜單海鮮料理為主打,目前推出600元與900元兩種價位,單價高菜色更多,據東編實際品嘗經驗,600元的菜色就能吃得很飽,想要吃高級海鮮那當然是900元的菜色比較合適。

除了精緻可口的海鮮料理,餐廳還有個隱藏版的必點美食「水晶灌湯餃」,手擀麵皮包裹豬肉、小章魚、整隻蝦仁搭配澎湖海菜製作內餡,滿滿海味視覺效果極佳。灌湯餃開口造型有點像燒賣,大口咬下鮮甜湯汁充滿口中,真令人心花怒放。

「潮境TideLand」主打無菜單海鮮料理,未來計畫推出1200元選項。陳中行說,潮境餐廳以散客為市場,每人600元起就可以在舒適的環境裡享受到多樣化海鮮料理,甚至連野生海鮮都吃得到,絕對物超所值。

地址: 880澎湖縣馬公市新店北路61號
營業時間:17:00~21:30
電話: 0965 257 131

海鮮BBQ遊艇看花火 入住福朋喜來登旅行澎湖更愜意

澎湖最美無邊際泳池的「澎湖福朋喜來登酒店」即日起至10月推出星光港灣BBQ露天餐廳,超過40道多國燒烤、鐵板料理美食吃到飽,入住頂級客房、搭乘豪華遊艇海上看花火,2022旅行澎湖精彩又愜意。

位於馬公港邊的「澎湖福朋喜來登酒店」一直是旅行澎湖的首選飯店,漂亮的無邊際泳池、開闊的海港視野以及多種美食料理,提供入住旅客多樣又豐富的旅遊體驗。

夏季是澎湖旅遊旺季,福朋喜來登即日起推出星光港灣BBQ露天餐廳美食料理,在飯店一樓廣場以美食嘉年華的方式推出多道海鮮料理,從清蒸、鐵板、燒烤、油炸都有,還有啤酒與軟性飲料暢飲,搭配樂團現場演唱,讓澎湖的夜晚更chill。

澎湖以海鮮聞名,現場推出的料理包括新鮮小管、鳳螺、螃蟹、魚鮮應有盡有,再搭配好吃的頂級牛排、異國創意料理,夏日微風海港風情,真讓人難忘。

為了提供更多元的花火節體驗行程,飯店今年與遊艇業者合作,推出「海上看花火」遊程,內容包括船上晚餐以及花火秀。只要訂房時加價購即可上船體驗。遊程在澎湖花火節期間每週一、四出發,全部行程約需3小時,非住客也可以電話洽詢。

飯店內的「微浮酒吧」也是東編最喜歡的。今年酒吧推出新一季的酒單,如「古柯鹼」可看到調酒師火焰桌邊秀,奔放火焰與花火視覺效果極佳;「菊島柒辣」採用伏特加當基底搭配澎湖特產的仙人掌汁與檸檬糖水,再以貝殼當承裝,是女孩會喜歡的一款調酒。

今年酒吧推出新一季的調酒「古柯鹼」

東編建議大家入住福朋喜來登可以選擇港景房,如果預算足夠,港景菊島大使套房房是不錯的選擇,在房間專屬陽台就可以悠閒地欣賞花火秀。

超大的浴池、開闊視野,澎湖美景盡收眼底。躺在床上都能看風景。

飲酒過量有礙健康

澎湖福朋喜來登酒店
地址:澎湖縣馬公市新店路197號
客服:886 6 926 6288
訂席:886 6 927 1005

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