秋遊石川栗津溫泉喜多八 泡暖湯品嘗精緻會席料理


從關空出發,利用「關西&北陸地區鐵路周遊券」悠遊北陸越前加賀魅力石川。秋冬季節入住全新裝修完成的栗津溫泉喜多八飯店,泡暖湯、品嘗精緻會席料理,感受濃濃的東洋風情。

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粟津溫泉喜多八 / あわづ温泉喜多八

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在日本自助旅行,最需要的就是交通票券,我覺得日本的JR PASS真是太超值,你可以依照想去的區域,買到適合的周遊券,例如我這趟預計有北陸大阪京都等區域的採訪,選擇JR 西日本關西&北陸地區鐵路周遊券是最划算的。

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圖片來源:JR西日本官網

現在的周遊券已經改為車票型式,可以直接通過改札口不用人工審票,這樣既可縮短流程更能避免過多接觸。在台灣購買之後,只要事先列印QR Code,就能直接在取票機取票,不用擔心搭紅眼班機服務中心沒開取不到票。

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從關空到北陸要轉一段車,先搭乘HARUKA新大阪京都再轉車即可,建議大家查好班車時間先取票,這樣就能無縫銜接不浪費時間,或是在等車時間先去採購補給,畢竟從關西到北陸這車程得兩個多小時。

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從關空利用JR PASS可以迅速方便的抵達京都大阪北陸各地,是日本自助旅行最省錢的交通方式。

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從關空到新大阪再轉搭北陸特急到石川加賀站下車,石川縣的官員與飯店的工作人員在出口迎接我們,這也是疫情後第一團來自台灣台灣的媒體採訪。

今日安排入住的飯店是2022年11月才裝修完成的栗津溫泉喜多八,讓我特別期待。栗津溫泉有1300年歷史,是日本北陸地區歷史最悠久的溫泉區。維基百科表示:「相傳在公元718年,在白山修行的泰澄大師夢到白山大權現神指示:粟津村將有溫泉湧出,必須開鑿此靈泉拯救患病眾生。此後,一直成為當地有名的溫泉勝地。」

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全新裝修完成的喜多八溫泉旅館融合傳統與文青風格,一樓的接待大廳就像網紅咖啡館,除了提供免費的咖啡、冰水之外,高腳椅座位區還配備USB與插座,讓人十分安心。

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飯店提供多種尺寸與花色的浴衣,大人小孩都有,通常用餐時就會換上,但因為我待會還要拍餐點,這長袖善舞的服裝真的不太適合,還是等晚一點泡湯時再穿。

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喜多八溫泉旅館有多種不同花色與尺寸的浴衣可供選擇

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開門進入房間真讓我嚇了一跳,這也太空曠了吧!這和洋客房可以住2~8人有15疊的和室區域、洋式客房、衛浴、玄關加上簡單的流理台,三代同堂或好友一起來玩絕對很棒。

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空間寬敞的玄關還有日式庭園造景

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流理臺方便住客做簡單的調理,這樣的設計在人多時特別好用,泡茶、準備餐點都很方便。

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15疊的和式空間可以睡5~6人,真的超大間。我是一人入住,這個空間就完全用不上。

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這個洋式房間是以兩個單人床組合而成,可以是一大床也能兩小床,更方便靈活應用。

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1.5套衛浴在人多也不怕,喜多八在許多細節都非常用心,改進日式旅館的缺點保留傳統優雅風格,真心讓我覺得喜歡。

入住日本溫泉旅館,泡湯是最棒的享受。進房時先泡杯茶搭配桌上準備好的小點心讓自己靜心舒緩旅途疲憊,然後換上浴衣泡湯,再去吃晚餐。晚上睡覺前再去一次泡湯暖身,保證一夜好眠,清晨醒來再去泡湯喚醒身體,為新的一日行程做準備。總之,泡好、泡滿就對了。

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溫泉圖片來源:栗津溫泉喜多八旅館官網

晚餐是標準的會席料理,因為疫情,我已經很久沒在日本吃到會席料理了,看到這精緻美味的日式餐點,真讓人感動落淚。今年石川縣11月6日開放捕松葉蟹,飯店8號開始供應螃蟹大餐,我們7號入住剛好差一天,建議大家在螃蟹季節趕緊到石川玩,賞雪景、泡湯加上松葉蟹料理會不會太超過!

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北陸必吃的松葉蟹

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現烤鮑魚滋味鮮甜Q彈,搭配栗子釜飯真是太美味。

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喜多八的海鮮食材大多來自日本海,每天早上從海鮮朝市新鮮急送。

早餐是和式套餐,擺盤精緻、餐點可口又豐盛,不管是烤魚、烤明太子還有花枝麵都好好吃。

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栗津溫泉目前共有6間溫泉旅館,其中最古老的法師溫泉從開湯至今已經傳承46代1300年歷史,一間溫泉旅館可以開一千多年真心讓人覺得神奇,有機會一定要住看看。

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あわづ温泉喜多八

地址:〒923-0326 石川県小松市粟津温泉

電話:0761-65-1821

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