越南芽莊龍蝦吃到飽 Ngon Gallery盛宴餐廳豪華自助餐體驗

越南是東南亞主要的龍蝦產地,價位也相對物美價廉,來到越南當然要品嘗最新鮮的海產。這趟台中活力旅行社安排的大叻-芽莊之旅也安排了Ngon Gallery盛宴餐廳龍蝦吃到飽與海鮮自助餐美食品嘗。如果你也喜歡海鮮,那這家餐廳可不能錯過。

越南芽莊龍蝦吃到飽 Ngon Gallery盛宴餐廳豪華自助餐體驗 @去旅行新聞網

Ngon Gallery餐廳是芽莊第一家提供龍蝦吃到飽與高檔海鮮自助餐的高級餐廳,地點就在芽莊喜來登酒店二樓,工業設計的豪華空間,最多可容納250個座位,適合家庭聚會、公司聚會或海景浪漫約會。

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餐點價位有多種選項,主要是龍蝦的量,有不含龍蝦、一隻龍蝦跟無限量供應三種可選。如果對龍蝦無感,光是餐台上的百道料理其實就很足夠。但龍蝦吃到飽實在太誘人,難得來一趟當然要敞開來吃。

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入座後,服務人員先來個鴨胸沙拉桌邊服務,細火油悶的鴨胸軟嫩夠味,搭配多種生菜口感清爽不油膩,是非常棒的開胃前菜。我覺得這邊的生菜應該就是從大叻山城運下來的,品質都非常棒。

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越南的龍蝦吃到飽跟台灣飯店推出的有極大差異,台灣大多是冷凍波龍,因為鮮度不夠,少了龍蝦該有的Q彈咬勁與鮮甜滋味。來到越南這個龍蝦主要產地,供應的龍蝦品質非常棒,搭配焗烤、糖醋等多種不同料理方式,真會讓人胃口大開。

越南芽莊龍蝦吃到飽 Ngon Gallery盛宴餐廳豪華自助餐體驗 @去旅行新聞網

今日我品嘗了四種不同口味的龍蝦料理,其實若龍蝦品質夠好,簡單清蒸或燒烤就是極致美味。這龍蝦吃到飽的一餐著實讓我印象深刻,回到家中寫稿仍舊懷念不已。

越南芽莊龍蝦吃到飽 Ngon Gallery盛宴餐廳豪華自助餐體驗 @去旅行新聞網

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除了龍蝦,東南亞出產的大頭草蝦也值得一試。不同品種的蝦類各自有不同的香氣與口感,包括白蝦、草蝦、老虎蝦還有龍蝦我都非常喜歡,只是有些朋友對蝦類或海鮮過敏,也可以多吃現做牛排與日式、韓式料理,來到這邊就不用擔心菜色不夠或吃不飽。

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冷藏海鮮熟食櫃裡面有紅蟳、大頭蝦、淡菜、蠑螺等在地海產,另外也有糖醋、燒烤等不同口味可選。我繞餐台一周看得眼花撩亂,每一種都想吃吃看,只希望自己跟牛一樣有四個胃。

越南芽莊龍蝦吃到飽 Ngon Gallery盛宴餐廳豪華自助餐體驗 @去旅行新聞網

用完餐後的甜點是芒果冰淇淋,這同樣是桌邊服務,現點現做。以東南亞最普遍的黃芒果切片以奶油香煎再以威士忌熗鍋,搭配香草冰淇淋與巧克力醬,看起來色香味俱佳,不過這熱量、這甜度,讓人備感壓力。

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Ngon Gallery 餐廳位於越南最美麗的沿海公路-Tran Phu 街的五星級喜來登海灣酒店二樓,能整個沿海城市的全景盡收眼底。

地址:喜來登海灣酒店,2 樓,62 Tran Phu 街

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Ngon Gallery盛宴餐廳
  • 所在地址:越南芽莊喜來登海灣酒店,2 樓,62 Tran Phu Street
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-22:00
  • 店家電話:+84 24 7102 2666
  • 備註資訊:
    06:30–10:00, 17:00–22:00


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