地處越南北部山區的沙壩（SAPA），是絕佳的避暑勝地，以壯麗的梯田景觀和苗族文化而聞名，再加上印度支那最高峰番西邦峰，這三個熱門景點讓北越沙壩成為越南最受歡迎的旅遊目的地之一。
要講沙壩之前先來談一下「印度支那」，印度支那通常是指曾被法國殖民的「法屬中南半島」，包括今日的越南、柬埔寨（舊稱高棉）、寮國三國，簡稱「越棉寮」。「印度支那」一詞是音譯自法文「Indochine」，表示位於印度與中國之間並受兩國文化影響的區域。因為中國抗日戰爭時期，「支那」二字發展成為侮辱中國的詞語，在於右任的倡議下，改用「中南半島」。
第一天我們從河內搭乘臥鋪火車前往SAPA，約需8小時車程。抵達SAPA後，我們入住了沙壩MGALLERY美憬閣穹頂飯店。這間飯店是SAPA最新的五星級酒店，位於鎮中心，交通便利。美憬閣穹頂酒店溶入當地傳統文化元素加上現代設計，營造出獨特的氛圍。
來到沙壩我充滿好奇，畢竟是第一次來，當然要探索這座雲霧之城。我在街上漫步參觀SAPA石頭教堂。SAPA石頭教堂建於1923年，是SAPA最古老的教堂之一。教堂的建築風格融合了法國和越南元素，是SAPA的標誌性建築。
下午，我們從沙壩車站搭芒花列車前往SUN WORLD黃連纜車站，這「黃連」是指橫亙沙壩的黃連山脈。從黃連站再搭世界第二長的纜車前往番西邦峰，沿途可以欣賞到壯麗的山巒和梯田景觀。番西邦峰是越南最高峰，海拔3,143米，山頂的三角點和佛像是SAPA最著名的三大景點之一。
第二天，我們前往吉吉村，這個村莊是SAPA當地赫蒙族的聚居地，保留了傳統的村落風貌。我們在村莊裡參觀織布工藝、選購紀念品，了解這滇越邊境苗族的特殊文化風情。
我覺得河谷區域的苗族聚落讓我最有感，這裡彷彿世外桃源，一切都顯得寧靜與平和。他們辛勤務農、唱歌跳舞樂在生活，讓人極為羨慕。
Moana SAPA 虛擬天堂也是非常推薦給大家的有趣景點，這裡設置了許多拍照裝置藝術，例如大手、峇里島的印度教圖騰－天空之門、高空鞦韆、水中鋼琴等，地方雖然不大，但絕對可以玩上半天。
下午，我們前往SAPA老街，品嚐這邊特有的鮭魚火鍋。其實這兩天一直有鮭魚料理出現，詢問導遊才知道，原來這邊有養殖鮭魚。上桌的菜色包括鮭魚生魚片、鮭魚與鱘龍魚雙拼火鍋，我覺得北越的料理口味跟台灣很類似，不會有吃不習慣的問題，很適合不習慣異國食物的朋友們。
結束了SAPA之旅，我們對這裡的美景和文化留下了深刻的印象。SAPA是個值得一去再去的旅遊目的地，我希望有一天能再次回到這裡，探索更多的美景。
- SAPA的氣候涼爽，夏季平均氣溫約為20攝氏度。建議攜帶保暖衣物。
- SAPA番西邦峰海拔較高，建議提前適應高原反應。
- SAPA的物價較高，建議提前預算。
以下是一些推薦的遊覽景點：
- 哈龍梯田：SAPA最著名的景點之一，壯麗的梯田景觀令人嘆為觀止。
- 吉吉村：SAPA最受歡迎的少數民族村莊之一，有許多傳統的手工藝品店，保留了傳統的村落風貌。
- Moana SAPA 虛擬天堂：這是一個小而美的網美打卡景點，有許多藝術造景可以拍照。
- 番西邦峰：越南最高峰，海拔3,143米。山頂的三角點和佛像是SAPA最著名的景點之一。
- 石頭教堂：SAPA最古老的教堂之一，融合了法國和越南元素。
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