日光東禪寺湖標高1269公尺，是關東地區熱門的度假勝地。除了日光國立公園、華巖瀑布、東禪寺湖等熱門景點，湖畔優質溫泉飯店林立，許多人會安排住一晚的深度體驗。東編這次行程利用周遊券搭乘東武鐵道列車到日光旅行，品嘗日光麗思卡爾頓酒店超優下午茶、入住東武中禪寺金谷飯店泡湯品嘗法式美食，感受日光濃濃的和洋風情。

從淺草搭乘東武鐵道列車到日光車程不到兩小時，到站後再轉搭巴士前往中禪寺湖，交通還算方便。第一站來到湖畔的日光麗思卡爾頓酒店，今日的午餐也是下午茶安排就安排在飯店裡，接待人員首先帶著我們導覽，參觀房間、設施與環境。

下午茶在一樓中庭，是我目前吃過最講究的下午茶沒有之一。雖然同樣是三層籠，但餐點的細緻度超高，每一項都是經典，不管外觀、口感與食材都讓我極為驚豔。

搭配下午茶的茶品多達六種，現場沖泡的茶品有抹茶、焙茶、綠茶、花茶搭配鹹、甜口感各異的茶點，不僅讓食物更美味，也讓情境昇華。

日光麗思卡爾頓酒店於2020年疫情期間開幕，整間飯店以深灰色調呈現低調奢華的貴氣，從走道、房間到餐廳處處都是充滿禪意的設計感。飯店設施有日光餐廳、漂亮的威士忌牆大廳酒廊、湖畔小屋等不同餐飲空間，都能感受其設計美學。

擁有大面落地窗的大廳，令人十足放鬆。

房間內的燈光、景觀與備品都深具質感，讓人心生嚮往。

中禪寺湖是男體山火山噴發熔岩堆積的堰塞湖，距今已超過兩萬年，環湖一周大約25公里，秋天樹葉的繽紛色彩是這裡最美的季節，但我覺得這裡四季風情不同各擅勝場。寒冬乍暖的湖畔更有一種蕭瑟美感，沿著湖邊取景很容易拍出風景大片。

今日入住的飯店是在中禪寺湖北側的中禪寺金谷飯店，這是一家歷史超過140年的歐風飯店。優雅的洋樓木造建築搭配森林景色，呈現靜謐、優雅的質感，飯店每間房都面向湖景，隱身林間呈現隱約美感，這種住在森林裡的情境，相信很多人都嚮往。

特別值得一提的是飯店裡超優的溫泉，因為次採訪行程，飯店特別允許我們拍攝露天溫泉來跟大家分享。傍晚時刻大眾湯蒸氣裊繞，漂亮的淡藍水色與適當的水溫讓人倍覺舒爽，入住一天我泡了三次，傍晚、睡前到清晨各一次完全達標。

晚餐精緻可口，在百年歷史的木造旅館中品嘗法式餐點是非常特別的經驗。隔天早餐也是在這個餐廳用餐，我對於飯店自製麵包印象深刻，因為實在太好吃。

從金谷飯店橫跨環湖公路到湖畔僅需5分鐘，傍晚時間如果天氣晴朗就可以見到夕陽。湖畔這間餐廳似乎還在放假，我在湖邊拍照，將這棟漂亮木造建築融入湖景，增添中禪寺湖的美感。

雖然到中禪寺湖只有短短兩天一夜，這裡的寧靜與優雅讓我非常喜歡。東京淺草搭車過來也只要兩個多小時，就能跳脫熱鬧喧囂轉換心境，開懷享受充滿禪意的優閒假期。

東編在此也提醒大家，別忘了購買東武鐵道周遊券，更能經濟實惠的享受日光山中假期。

中禪寺金谷飯店：https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1905684&hid=75251

日光麗思卡爾頓：https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1905684&hid=13873374

日光周遊券在手，2日或4日無限次搭乘巴士及火車自由遊覽日光地區，一票暢遊世界遺產景點。周遊券內含東武淺草站和東武日光站往返交通，從東京來回日光輕鬆又便利。

東武鐵道日光周遊券

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