飯店控玩日本又有新選擇！「Minn金澤」於2023年2月1日開幕，座落在金澤最富有傳統與文化氣息的中心部，鄰近兼六園、金澤城公園、東茶屋街，以及近江町市場，客房設計融合金澤傳統文化特色，寬敞優雅的空間廣達30㎡～60㎡，特色房型附有廚房及餐桌椅，適合親朋好友同住一房，就像是在金澤擁有「家」的感覺。
▲賞櫻時期金澤城
▲賞櫻時期兼六園
「Minn」的「M」代表的是日文單字「みんな」的英文拼音縮寫，意指「大家」，「inn」則代表住宿設施，意為一個能和親友、家族一起入住的質感旅宿。「Minn金澤」是連鎖飯店集團SQUEEZE旗下繼大阪、東京、長野後的第20家旅宿，選在具有傳統文化與觀光資源的金澤，期待能帶給旅客充滿日本魅力的住宿體驗。
▲舒適雙床房型
▲ 和風房型
「Minn金澤」以高雅的靛藍色、古典的茶紅色為視覺基調，細節設計融入象徵金澤傳統工藝的「金箔」，以及兼六園在冬日最著名的「雪吊」，全館客房共49間，從30㎡、可容納3人一室的標準房，到廣達60㎡、可容納4~6人且附廚房及餐桌空間的特色房型，親朋好友可以同住在一間分享旅行的樂趣，並運用採購自當地的食材烹調餐食，貼心的空間設計使得入住「Minn金澤」有種像是住在家裡般的舒適感。
▲舒適休憩區
▲廚房及餐桌空間
早餐與金澤排隊名店「ひらみぱん」和當地老舖咖啡館「キャラバンサライ」合作，提供送到客房內享用的「朝食BOX」，今後還會增加更多和金澤在地店家合作的服務及活動。且為了落實環保，「Minn金澤」的衛浴備品除了選用環保素材，以收費方式提供竹製牙刷，並鼓勵住房旅客做垃圾分類，在大廳設置瓶蓋類的回收箱，由館方負責清運至資源再生團體，以實際行動讓地球變得更美好。
◾設施概要｜Minn金澤
地址：石川縣金澤市上堤町2-28
電話：050-3184-4549
交通：金澤車站徒步17分鐘，或是從金澤車站搭乘計程車約5分鐘
客房數：49間
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