吃貨最愛 清邁夜市人生

旅行清邁除了悠閒的氛圍,隨處可見的夜市更是一大亮點。泰國夜市有許多美味小吃,也有便宜的衣服、小飾品與手工製作的特色紀念品。走訪週六、週日夜市把泰北風情全部打包帶回去。

這趟旅程我在清邁待了幾天,晚餐幾乎都是在夜市解決。似乎在地人也很習慣到夜市用餐或打包回去吃。不管是百貨公司或BIG C前的廣場、路邊空地或常態擺攤、清邁艾美酒店前的NIGHT BAZAAR,吃的、用的全都買得到,難怪會成為清邁一大特色。

清邁的夜市以週六、週日兩個規模最大,我就先從週六夜市說起,這個週末才有的夜市位於古城南邊清邁門前的瓦萊路上,從城門往西南延伸大約兩公里,兩側巷弄也有許多分支攤位,想逛完大約需要兩小時。

在清邁門起點有許多美食攤位,到了夜間就非常熱鬧,這裡的店家每天營業,是便宜經濟的用餐地點。這裡也有許多TUK TUK及雙條車,交通非常方便。

沿著瓦萊路走,兩側販賣的品項千變萬化,日用品、服裝與小吃飲料一攤接一攤,想吃豪華點的側邊巷弄也有燒烤、清蒸海鮮,價位都很便宜,只是鮮度沒有很高,畢竟清邁不靠海,不能要求太高。

如果不吃海鮮也可以選擇烤肉或泰北香腸,肉品料理在這裡就非常普遍,東編我最愛的烤肉串只要十元,幾串烤肉加上一顆現剖椰子,就是最棒的美食享受。

在週六夜市有個隱藏版的景點可別錯過,那就是清邁素攀寺 WAT SRI SUPHAN。素攀寺又稱為「銀廟」整體外觀全部用銀子打造,據說是寺廟建好之後再包上一層銀飾,外觀非常精美。為何會有銀廟,因為瓦萊街不僅是週六夜市,也有許多銀飾店家,因此又稱為「打銀街」,現在雖然打銀工藝式微,這裡的名氣依舊,也因此才會有這座銀廟(打銀廟)。

我初見銀廟時極為驚艷,閃亮的白銀打上炫彩燈光,真的是光彩奪目,與素帖山上金碧輝煌的雙龍寺互相揮映,這一金、一銀的兩間廟也是清邁必訪景點。

想進去銀廟內部參觀也有限制,只有男生才能進入,女性就只能在外面觀賞。

週六晚上廟裡的僧侶會舉辦點蠟燭祈福活動,只要花點香油錢就能點蠟燭請高僧幫你祈福,就像我們點光明燈一樣。

銀廟旁的廣場會有學生在這裡表演,噴火、雜技、打大鼓等項目輪番上場,如果覺得表演不錯可以給他們打賞獎勵一下。

週六夜市的營業時間從傍晚五點開始,到十二點左右人潮開始散去,入夜之後整條街擠滿觀光客,在這裡可以聽到世界各國的語言,在一個非常國際化的城市逛夜市是很特別的體驗,這種體驗也是旅人喜愛的感覺,好吃好玩又好買就是泰國夜市的特色。

相較於魚骨形分布的週六夜市,週日夜市的規模更大攤位也更多。週日夜市位於古城中心,從塔佩門往城中央分布,兩側會有許多攤位匯集成美食區,中央主線則以服裝、手工藝品及飲料為主,還有許多便宜的腳底按摩攤位,半小時收費80元。走累了停下來休息按按腳,才有力氣繼續下半場。

我每次來逛週日夜市都沒走完,因為面積真的太大了,逛到最後總覺得攤位大同小異,該吃的都吃了,該買的也沒遺漏,反正覺得滿足就可以離開,我認為不需要逛完全場,真的太累人了。

比起曼谷,清邁的消費更親民,因為鄧麗君名氣太大,清邁也成為陸客聚集的旅遊城市,現在的清邁說普通話也行,菜單、招牌也都加上了簡體字,這種趨勢無法避免,只能學著適應。還好清邁的居民都很和善純樸,到此一遊還是很不錯的。

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