南庄原鄉東河部落森旅行 賽夏泰雅風情一次打包


走過蓬萊部落之後,東編繼續挑戰進階版的部落小旅行,這次走的是南庄東河線,前往向天湖、石壁、瓦祿、鵝公髻與鹿場等部落,跟隨部落耆老與解說員,深入瞭解賽夏族大本營與泰雅部落,從自然生態、部落風情到染布、織布技藝,深度瞭解參山國家風景區轄區內的南庄原住民風情。

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從南庄遊客中心出發,大約半小時就來到向天湖,這裡是賽夏族的大本營,每年的巴斯達隘祭典會吸引許多遊客上山參與,今天同樣有耆老為我們祝福,也告知祖靈我們的到來。

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平日的向天湖少了喧囂呈現靜謐、清幽的氛圍,沿著湖邊道路漫步,山嵐雲霧不時飄過,真是仙氣十足。

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湖邊的賽夏族民俗文物館除了展示賽夏文物,也提供DIY體驗,今日要做的是迷你版的臀鈴,透過老師講解,大家邊做邊學,也更瞭解賽夏族的文化。

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櫸木食坊位於向天湖與鵝公髻部落聯外道路口,門口的大櫸木是店名也是招牌。餐廳菜色為賽夏風味創意料理,以東河地區常見的野菜例如蕨類、馬告、刺蔥等食材入菜,融入主廚創意的料理讓人耳目一新,例如老皮嫩肉、炸麻糬鹹豬肉都很特別。

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賽夏獵人之路是一條稍具難度的獵徑,至今仍有許多山羌、穿山甲、彌猴等野生動物出沒,透過老師解說,讓我見到動物足跡、生活習性與狩獵技巧,從動物喜歡的食物就能看出如何布置陷阱、狩獵,雖然我們沒見到大型動物,卻也深感不虛此行。

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植物辨識是野外求生必學的知識,不管是食用、藥用解毒或編繩應用,都讓我們大開眼界,畢竟大家對於山林都比較陌生,對於這項技能都很感興趣,人家不是說藝多不壓身,有備無患總沒錯。

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走完一圈大家都有點累,畢竟那是真正的獵徑,可不是健行步道。回到基地,部落媽媽已經開始準備了馬告茶與原味烤肉。當然我們也沒閒著,烤肉的大竹籤、喝茶的竹杯都要自己做,大家拿起獵刀、鋸子認真做,雖然笨手笨腳卻非常有意義。

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大夥圍在火堆旁烤肉、喝茶話家常,完全融入部落情境,想吃肉就得自己努力烤,這感覺真是棒極了。部落準備了鹹豬肉、玉米、段木香菇等食材,搭配搗好的麻糬就是豐盛的原住民野餐。

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晚上住宿地點位於石壁部落的彩虹民宿,這是一個泰雅部落,是東河線的優質民宿之一。除了提供住宿,也提供泰雅族編織與染布工藝教學,我們抵達這天,部落媽媽們也完成編織品準備結業。

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染布體驗在全台許多部落都有,今天教我們的是薯榔植物染,老師很詳細的為我們解說工法技巧,也介紹大菁、薯榔、洋蔥皮、小花蔓澤蘭等不同植物染布的差異。

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彩虹民宿也設置一間特色咖啡館,由第二代經營。除了提供單品咖啡、茶飲之外,也有多種自製蛋糕都很值得推薦。融入在地食材與部落文化讓「地區限定」甜點更美味,一杯咖啡、一份甜點就是最棒的下午茶。

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今日早上的行程是前往鹿場部落見學,東編數十年前曾在苗栗唸書,依稀記得當時曾到鹿場國小露營,這次舊地重遊,已是兩鬢斑白,真是歲月催人老。來到鹿場,我發覺變得不一樣,多了很多露營區,鹿場國小也改為遊客中心,還好悠閒安靜的部落氛圍完全不變。

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喝納灣咖啡屋就像個森林小屋,不管是屋外高聳的柳杉或原木搭建的咖啡屋都美極了。今日的解說員在此為我們做行前說明,也介紹鹿場部落的地理環境與氣候,我們喝著咖啡眼望群山環繞美景,這情境真是舒服極了。

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鹿場安排的導覽路線是通往日警紀念碑的郊遊路線,全程耗時約小時。從喝納灣咖啡館出發,沿著部落道路慢慢走,這裡日治時期是伐木基地也出產煤礦,在當時是相當熱鬧的大部落,至今仍然保留許多舊廳舍建築。

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穿過鹿場國小之後開始入山,在導覽老師眼中,道路兩側不起眼的植物都有大用,不管是芒草、腎蕨、楓樹都能運用到生活之中,再加上看樹木生長辨識方位、羅氏鹽膚木取鹽這些進階技能,讓我深深覺得野外求生,真是高深的一門學問。

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鹿場最熱門的景點是神仙谷,以往我都是沿著階梯下切到橋上拍瀑布,這次因為餐廳就安排在一旁的七分醉東方創意料理,而餐廳有自己專屬的瀑布觀景台,上菜之前我很認真的拍了一輪。

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餐廳菜色是原住民料理融合南洋風,包含排灣的奇拿富、炸麻糬、以鹹魚為食材的獵人飯還有東坡肉、泰式椒麻雞都有,好吃的料理加上瀑布氛多精讓人胃口大開。

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走完這條路線,我深覺收穫滿滿,不僅舊地重遊的感動,也是對部落文化傳承的推崇與喜愛。台灣多高山也很多原住民族群,走入山林、走入偏鄉部落,更能讓我們更清楚的「看見台灣」,也讓我們更真愛這片土地。

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