走讀台中農村故事 重拾童年美好時光

這趟可樂旅遊的邀約,主題是台中市的「臺中農村好好玩-Let’s Go」旅遊新路線,兩天一夜的行程走訪永豐社區酒堡庄、舊正社區DIY體驗、夜探霧峰林家宮保第、光復新村等,行程緊湊內容豐富。可樂旅遊規劃了多種相關旅遊商品,帶領大家一同認識中台灣之美。

台北出發後沿著國道一路南下,今日第一站是台中大埔的永豐社區酒堡庄。抵達時庄主-劉金湖先生已經在門口等候,他也是永豐社區發展協會前總幹事。透過他的講解,讓我認識了中台灣釀酒歷史,原來台灣釀酒技術已經越來越成熟。劉金湖自己改良釀酒設備,也透過易經卜卦的方式選擇酵母製酒,讓人很期待接下來的品酒會。。

這個季節的葡萄雖然還沒成熟,但見到葡萄園內一串串像綠寶石一樣高掛枝頭就讓人很期待。這種名為台中二號的釀酒葡萄是歐美雜交新品種,能適應台灣中部的氣候。

品酒會安排在葡萄園內,這裡的氛圍好極了,主人提供了幾支得獎的紅酒試飲,搭配事先準備的精緻小點,讓人感覺美好。飲酒過量有礙健康

除了獲獎紅酒,貓貓酒、洋蔥酒都是酒堡庄研發的新品項,我個人特別喜歡葡萄酒混白蘭地的貓貓酒,這大概是因為我也養貓。飲酒過量有礙健康

下午的行程轉戰霧峰舊正社區,我們將在這裡體驗製作艾草粿與印度刺青彩繪。跟其他台灣農村一樣,舊正社區也面臨人口外流、老化的問題。為了吸引青年返鄉,社區組織協會,結合大家的力量活化農村,希望增加就業機會。

除了提供導覽解說,舊正社區也會隨著季節變化配合作物生長,推出多項DIY體驗活動,包含採果、盆栽種植、草仔粿與最新推出的印度漢娜彩繪紋身。

傳統的草仔粿製作從磨米漿開始,經過重壓脫水、加入草泥上色、揉成麵團包好內餡之後再蒸熟即可,因為這種遵循古法的製作方式,許多人是第一次見到,都感覺新奇有趣。

生態園區內種植了許多台灣原生種植物,例如金魚藻、水八角等,照片中的植物這就是俗稱水八角的大葉田香,搓揉後會散發八角的香氣。

小徑旁邊還有一排特別的指甲花,今天要體驗的印度漢娜彩繪紋身(Henna Tattoo )就是取指甲花的樹葉搗成泥,經過發酵之後再來彩繪上色。

漢娜彩繪是印度新娘出嫁時必備的裝飾,畫在手上可以維持一到兩週。透過老師的教學指導,讓大家都眼界大開。老師說這種彩繪顏料在蝦皮也買得到,有興趣的人可以自己上網買來玩。

台灣的農村有許多好玩有趣的體驗活動,台中市政府特別規劃了忘憂秘境、穿越時空懷舊滋味、採菇偵探、花田柿路採果總動員和忘憂騎士等主題遊程,透過這次的行程規劃,讓都會地區的民眾可以下鄉體驗,重拾童年美好時光。

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