2021韓國歐紳OSNER YIRGA CLASSIC咖啡機 把將就的日子過成講究的生活


2021韓國歐紳OSNER YIRGA CLASSIC咖啡機 把將就的日子過成講究的生活 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

喜歡咖啡的朋友,每天早晨的第一杯咖啡不僅能喚醒身體,也是種必要的儀式感,尤其是疫情期間宅在家的日子,更需要好咖啡來救贖,只要一台OSNER YIRGA CLASSIC半自動義式咖啡機,就能沖煮出Espresso、拿鐵、卡布、美式咖啡等多種不同風味的咖啡,甚至使用咖啡膠囊也沒問題,一杯香醇咖啡開啟美好的一天,讓你元氣滿滿。

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會看上這台由展悅國際代理的韓國歐紳OSNER YIRGA CLASSIC半自動義式咖啡機,除了價位適中,也因為它使用義大利原裝進口ULKA水泵,不僅能調節蒸氣打出綿密奶泡還有20bar的穩定高壓,以92度恆溫完整萃取出濃醇的咖啡脂(crema),搭配膠囊咖啡專用把手,懶人也能煮出好咖啡,齊全的功能完全符合我的需求。

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展悅國際特別提供Osner韓國歐紳手搖磨豆機與Nespresso膠囊咖啡專用把手二選一的優惠,可以依照個人需求挑選贈品。如果你已經有磨豆機,那就選膠囊咖啡把手比較好用。

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拿到機器我迫不及待想開箱測試,這台機器重量只有2.8公斤體積也不大,小家庭或單身在外住套房的朋友也不用擔心佔空間沒地方放。優雅簡約的造型,光擺著看都賞心悅目,讓我感覺居家質感大大提升。

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機器的上方是不銹鋼溫杯座,最多可以放4杯中型咖啡杯同時預熱,有朋友來訪也不會手忙腳亂。這溫杯座的設計非常棒,讓沖煮咖啡的程序更專業,也更容易沖煮出風味絕佳的好咖啡。

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咖啡機後方是1.6L的大容量水箱,水箱往上抽就能分離的設計,讓取水與清洗都更方便,與主機組合起來也很美觀完全不會突兀。水箱上也標示了高、低水量限制,操作一點很簡單。

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不鏽鋼底座跟下方的集水盤都可以拆卸清洗非常方便

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Osner韓國歐紳手搖咖啡磨豆機採用可水洗六軸錐刀陶瓷磨芯搭配大容量粉槽,這粉杯也是量杯,最多可以一次研磨6杯的粉量。如果要調整研磨粗細,只要輕壓陶瓷磨芯再旋轉黑色的一字懸扭,順時鐘變細、逆時鐘變粗,只是這粗細就得自己拿捏,沒經驗就多試幾次囉。

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咖啡杓一杓就是一杯的份量,後方兼具tamper(填壓器)功能,配備的濾杯有一杯、兩杯與POD專用三種,再加上附贈的Nespresso膠囊專用把手,這台機器幾乎可以勝任大多數沖泡用途,想喝什麼咖啡都能自己動手做,是宅在家工作的最佳良伴!

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咖啡粉杯分別有一杯、兩杯與POD專用三種 ,可以依照需求挑選使用。

在此提供一點心得,剛開始使用咖啡豆選擇中焙即可,越深焙萃取的Crema顏色越深,拉花會比較好看但口味就越苦,手沖用的淺焙豆並不適合義式咖啡機,不知道怎麼選擇,可以找熟識的咖啡館詢問,他們都很樂意分享。

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一杯豆子大約8克剛好可以沖煮一杯咖啡

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量杯的後端就是粉壓,咖啡粉裝好後壓平很重要,這會影響水流方向與沖煮均衡。

這支Nespresso漏斗不管是原廠膠囊咖啡或Starbucks Nespresso膠囊與Illy Nespresso膠囊都適用,這意謂著,在家不用出門就能隨時來一杯星巴克或Illy咖啡,是不是太吸引人了!我特別訂購了兩款星巴克聯名咖啡膠囊,讓WFH(在家工作)就像在星巴克,感覺也是挺不錯滴。

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贈品可以選擇手搖磨豆機或這個膠囊咖啡專用濾杯,相容性更高。

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這台機器的操作很簡單,按下最上方的電源鈕之後藍燈會開始閃爍,上方的溫杯座也會開始加熱,等到藍燈恆亮就預熱完成。將裝好咖啡粉的把手轉至LOCK的位置(正中)再按下第二個鈕就會開始加壓沖煮咖啡,因為是半自動機型,當咖啡達到想要的萃取量時再按一次按鈕,這時就會停止萃取,濃縮咖啡的建議萃取量大約30cc左右。

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最下面的按鈕是蒸氣開關,按下時同樣會閃爍藍燈加熱,上方煮咖啡的按鈕同步關閉,也就是說煮咖啡跟蒸氣不能同時使用。當溫度達標藍燈恆亮停止閃爍,這時就可以開始打奶泡加熱牛奶,製作奶泡一定要用冰的全脂鮮乳,才能打出綿密細緻的奶泡,至於使用技巧與訣竅,就請上Youtube搜尋拉花關鍵字,自己慢慢學。

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義式咖啡的特色是高壓萃取,所以咖啡豆的用量非常省,一杯8克、兩杯15克咖啡豆就能萃取出香醇的濃縮咖啡,再搭配高壓蒸氣打奶泡,隨時都能品嘗好喝的拿鐵咖啡,只是要拉花就得看個人功力,這部分超出我的能力範圍,幸好沒有拉花倒也無損咖啡風味。

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面板右側的旋鈕可以調整蒸氣強弱,因為加熱速度非常快,也很適合加熱飲料或冰牛奶,家中小朋友喝牛奶或不喜歡喝冰飲料的朋友都可以利用這個蒸氣噴頭即時加熱。

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許多朋友們都跟我一樣,對於義式咖啡機的操作比較陌生,對於入手一台義式咖啡機總是裹足不前,擔心買了會跟跑步機一樣變成擺設,也擔心手殘煮不出好喝咖啡,這台OSNER YIRGA CLASSIC半自動義式咖啡機,你真的不用擔心,隨時隨地都能展現手藝,讓自己彷彿置身歐洲街頭,把將就的日子,過成講究的生活。

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【團購優惠】 Osner YIRGA 義式咖啡機 (6/24 – 7/5) 已經結束了

 

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