炸蛋蔥油餅 – 花蓮市小吃

口味獨特無師自通的美味小吃
蔥油餅加上黃金蛋的完美組合

老闆~1個蔥油餅加蛋半熟加辣,每到下午,位於復興街的炸蛋蔥油餅總是擠滿了人,蔥油餅的攤位是一台小發財車,老闆廖先生早期是一個送貨司機,因為年紀漸漸增長而改行賣蔥油餅,這一賣就是二十多年。

這裡的蔥油餅是用油炸的,廖老闆說,而蔥油餅要好吃的訣竅就是採用中筋麵粉自然醒麵,加上特調的醬料,就是一份美味又實惠的點心。這幾年更因為網路傳播及媒體報導,讓他的蔥油餅生意更興隆,也讓小小的復興街多了幾個賣蔥油餅的攤位,儼然成為花蓮的蔥油餅街,當你途經花蓮,可記得要彎進來品嚐比較一番。


電:0922-608798、0919-288590
地:花蓮市復興街林森路口
營:13:40~19:00