嘉義限定雞蛋糕 純情専売所我們只做純的

雞蛋糕在台灣是老少咸宜的街頭小食，也是許多人共同的年回憶。嘉義純情雞蛋糕以傳統製程並採用嘉義在地特色食材，製作「嘉義限定」的創意口味，不管是純情蔥仔胖、肉酥雞蛋燒都深具特色，還有多種可愛的烙印圖案，是旅行嘉義必吃小點。

我們只做純的！純情一詞，多用於形容人性純潔真誠，這樣的精神也是純情専売所創業的初衷。製作全台灣最純的雞蛋糕，保留台灣純樸美好的味道，純情専売所｜我們只做純的。Eat Egg. Live well.這是店家粉絲團上的關於我，不僅道出創業初衷，也表達對於嘉義在地文化的堅持與熱愛。

來到純情專売所，只見烤盤上的雞蛋糕正散發迷人香氣，他們對於雞蛋糕這種台灣庶民小吃情有獨鍾，也研發了許多新創口味。我從沒見過雞蛋糕裡面有一整顆新鮮雞蛋加上嘉義70年老店-真味珍的肉酥，光看就讓人食指大動；麵糊的製作也是遵循古法，不添加香精也不使用預拌粉與乳瑪琳，純牛奶、麵粉加上大量的雞蛋，就是麵糊的全部材料，也因此更考驗烤製功力。簡單、健康入口無負擔，是我對純情雞蛋糕的第一印象。

我覺得烙印有畫龍點睛的功效，印上特別設計的圖案不僅提升質感，也是極佳的企業識別，目前店裡已經開發五十幾款烙印，除了季節、節日限定、嘉義特色介紹還有與公益推廣結合的限定烙印（ex. 伊甸慢飛天使）。

今天店家提供純情卡士達、純情蔥仔胖、肉酥雞蛋燒等三種人氣口味讓我們品嘗，我率先嘗試肉酥雞蛋燒，因為我對於那一整顆蛋特別感興趣，這個雞蛋糕用料實在、口感扎實，我覺得很容易有飽足感；創意口味純情蔥仔胖使用真味珍肉酥、嘉義特產「白雪白醋」以及新鮮青蔥，做成復古的蔥麵包口味，口感有點類似古早味的蔥麵包，純情卡士達則是雞蛋糕的經典款，同樣令人喜愛。

嘉義市購物節加碼「滿千送百」活動，只要是嘉義市民持今年9月1日起在嘉市店家消費發票即可參加滿千送百活動，滿1000元即可兌換100元，每人至多以5000元兌換500元。9月15日起在市政府大廳開放市民兌換，總金額2500萬元，兌完為止。另外，嘉義市購物節加碼延長到10月10日，除了原先的抽輕豪宅大獎以外，大獎再添一部百萬休旅車。

純情専売所

地址： 600嘉義市東區公明路404號

營業時間：13:00~18:00

電話： 0958 609 173

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