美食寵老爹 外帶套餐創意蛋糕 台北遠東香格里拉父親節住房餐飲拚「爸」氣


寵愛老爸刻不容緩!台北遠東香格里拉飯店不僅推出住房加美食的「香格里拉饗樂假期」住房專案,迎接警戒降級後第一個佳節,還集結館內上海醉月樓、以及The Cake Room,獻上父親節限定外帶套餐與精緻蛋糕,用美食感謝老爸。由法籍甜點主廚胡孟洋(Yann Roumanille)設計兩款美味又吸睛的父親節蛋糕向爸爸致敬,融入歐肯(Auchentoshan)單一麥芽蘇格蘭威士忌的「爸氣威力」酒香巧克力香草蛋糕,悠揚熟男韻味最適合超Man的老爸;另一款匠心打造太空人造型的「太空老爸」芝麻慕斯蛋糕,宛如回到童年與老爸扮演太空人漫步太空,童趣十足。

美食寵老爹 外帶套餐創意蛋糕  台北遠東香格里拉父親節住房餐飲拚「爸」氣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

「爸氣威力」歐肯威士忌入蛋糕 微醺熟男韻味入喉飄香 (7吋/ 1680元)

台北遠東香格里拉與台灣三得利合作,將歐肯單一麥牙蘇格蘭威士忌加入蛋糕中,推出這款獨具酒香韻味悠揚的威士忌蛋糕—「爸氣威力」,征服老爸的味蕾。

蛋糕底部以核桃、胡桃、巧克力所製成的巧酥餅疊上可可威士忌海綿蛋糕,擠上香草奶油層層疊砌,最外層再刷上苦甜巧克力糖釉,讓蛋糕宛如一件藝術品。慕斯與海綿蛋糕融入歐肯特軒國際金獎肯定的歐肯單一麥牙蘇格蘭威士忌,其芳香甘醇的風味使得蛋糕更顯得細緻優雅,尾韻悠遠綿長,歐肯威士忌本身最具特色青草以及堅果味融合巧克力慕斯,口感初入喉時柔順且帶有甜味,接著感受到橘子與萊姆等柑橘類果實香氣尾韻帶有辛香料風味,令人回味無窮。主廚還特別在蛋糕上用巧克力製做一個造型橡木桶,上頭寫著「最佳老爸」,代表著為人子女們對父親的感謝與敬佩,十分吸睛。

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「太空老爸」浩瀚無垠 點食成金 (7吋/ 1380)

另一款造型別具特色的「太空老爸」,也是主廚的創意巧思,將兒時聽爸爸訴說太空世界扮演太空人的床邊故事回憶,化作栩栩如生的太空人漫步宛如月球表面的蛋糕上,低調沉穩的深灰就像含蓄的父愛,太空深灰的表層是口感滑順的芝麻奶油幕斯,白巧克力所打造的太空人探索宇宙成功登月,手舉著「地表最佳老爸」造型童趣十足。一口咬下,黑芝麻香氣撲鼻,巧妙融化於舌尖,而探索蛋糕慕斯更是充滿驚喜,以奶油巧酥餅、杏仁黑芝麻海綿蛋糕、檸檬莓果果凍堆疊,讓蛋糕香甜馥郁不膩口,層層疊疊的多重口感,絕對征服父親的味蕾。此外,主廚還以奢華金箔點綴蛋糕表面,恰如星光熠熠閃耀銀河。

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五星佳餚帶著走 闔家安心慶佳節 (四人闔家餐每套3,888元)

雖然疫情趨緩,考量多數民眾仍選擇在家歡度父親節,台北遠東香格里拉飯店豐富多樣的外帶外送套餐是在家陪老爸的美食首選,而香宮粵菜餐廳及上海醉月樓則特別自即日起至8月8日期間推出父親節限定套餐,訂購指定套餐即送父親節蛋糕。首推超人氣的香宮闔家餐包含招牌脆皮烤鴨三吃(片皮鴨搭配捲餅、蹄香生菜片鴨鬆、時菜豆腐湯)、XO醬野菌蘆筍炒海斑球、炸蝦鬆香宮炒飯、清炒季節時蔬,色香味俱全的四人闔家餐只要3,888元。此外,上海醉月樓也獻上父親節外帶餐點,包含蒜蓉蒸波士頓龍蝦、無錫排骨佐菜飯、西芹炒山藥、南乳脆銀翼等,用奢華好味道犒賞為家人辛苦付出的爸爸們。以上套餐價格皆需外加一成服務費。

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香格里拉饗樂假期 帶老爸吃好料度假趣 (一泊二食/每晚7,494元起)

終於盼到警戒降級,趁著父親節帶著宅在家的老爸來場久違的五星級奢華度假吧!台北遠東香格里拉最新推出的【香格里拉饗樂假期】一泊二食饗樂假期每晚只要7,494元起,至多可兩位大人及兩位12歲以下孩童入住,再送住房升等、豐盛早餐、主題晚餐以及價值三千元飯店禮券!兩種晚餐選擇包含「香宮烤鴨宴住房專案」每晚7,494元起,可於客房裡安心大啖香宮經典烤鴨三吃;「義遊馬可波羅住房專案」每晚8,995元起,可享五道式奢華義式碳烤牛排龍蝦海陸美饌!詳情與訂房請洽 (02) 2376-3266。

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【父親節餐點與蛋糕訂購資訊】

活動期間:即日起至8月8日止,蛋糕需兩天前預訂

訂餐時間:10:00-19:00

外帶餐點:取餐時間每日11:30-13:30及17:30-20:00,

點餐專線:(02) 7700-3155

取餐地點:飯店一樓The Cake Room,請於取餐前1個小時致電取餐。消費滿3,000元可享台北市10里內免費外送;10-15公里另加收200元外送費;超過15公里恕不外送。

台北遠東香格里拉貼心提醒:飲酒過量,有礙健康。

台北遠東香格里拉飯店地址:臺北市敦化南路二段201號

電話:(02) 2378-8888,網址:www.shangri-la.com/taipei

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