神戶不只有神戶牛!Made in KOBE地產美味3選


你眼中的神戶印象是什麼?是「充滿異國情調的港町都市」、「不斷引進新元素的時尚之都」還是「日本三大和牛-神戶牛產地」,其實在這新潮時髦的城市裡,有著不可錯過的美味在地農特產!照片/文章提供:神戶觀光局

神戶不只有神戶牛!Made in KOBE地產美味3選 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

在神戶市九區中,面積最大的北區農種植著神戶之名灘五鄉銘酒重要的原料「酒米山田錦」以及新鮮的花卉。面積第二大的西區則是盛產稻米、蔬菜、畜產、還有知名的葡萄酒窖。

本篇將介紹三處可以品嚐除了神戶牛以外的「神戶地產」美食,下次來訪神戶時記得前來品嚐!

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神戶最大級農產樂園!「道之站 神戶大澤水果花公園」

位於北神戶豐富自然之中的花果主題樂園,也是公路服務區。園內由文藝復興風格的神戶花果飯店(BBQ、歐式自助餐)、FARM CIRCUS市集(農產品直銷所、咖啡廳、農家食堂)和四季花園、採果園、溫泉設施(足湯)、遊樂場等構成之復合型設施,適合全天候遊樂。

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園內的「FARM CIRCUS市集」網羅北神戶新鮮農產食材,諸如當季的新鮮蔬果、雞蛋、稻米及豐富加工品等多達700種商品!草莓季節將販售20家神戶農園當天早上現摘的草莓!

廣大的水果園在夏秋之際可以體驗水蜜桃、葡萄、梨子、蘋果採果樂!

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道之站 神戶大澤水果鮮花公園(FARM CIRCUS)

地址:兵庫県神戸市北区大沢町上大沢2150

交通:神戶電鐵「岡場站」轉巴士.Taxi約15分;JR三宮站出發30分

採果時期:7月下旬~11月上旬(水蜜桃→葡萄→蘋果,品種及價格因時期而異,請至官網確認)

營業時間:請於官網個別確認

官網:http://fruit-flowerpark.jp/

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飲酒過量有礙健康

神戶葡萄酒的故鄉 免費參觀•試飲 「神戶葡萄酒莊

神戶酒廠(農業公園)自1983年開園至今已有38年的歷史。佔地41公頃,是由神戶的日照、土地、風中孕育而出的神戶葡萄酒莊。四周被葡萄園包圍,廣闊腹地內設有葡萄酒莊、酒莊咖啡廳、神戶西燒烤,除了葡萄酒莊參觀、品嚐美食之餘可充分感受神戶的大自然。

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酒莊內葡萄園及裝瓶工廠可自由參觀,亦可預約解說導覽(日語導覽/免費15分•付費60分),均可在賣店試喝新鮮葡萄酒(防疫期間將不提供試飲,請見店家最新資訊),並以實惠價格購入。

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神戶葡萄酒莊

地址:神戸市西区押部谷町高和1557-1

交通:神戸市営地下鉄西神中央站轉乘神姫巴士120・27系統於「神戸ワイナリー」下車即達;JR三宮站出發35分車程

營業時間:09:00~17:00

定休日:年末年初

費用:入場免費(付費導覽 每人1500日圓/需時60分/含多款試飲)

導覽預約・餐廳菜單等詳細資訊見官網:https://kobewinery.or.jp/

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酒莊咖啡

營業時間:11:00~16:00

定休日:年末年初

神戶西燒烤

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營業時間:11:00~17:00(3月-11月期間營業)

定休日:每週二、三

網羅最當季!最道地的神戶地產美味「FARMERS MARKET」

想在神戶時尚市區街的林蔭享受當地產的季節美味嗎?

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以「EAT KOBE LOCAL」為主題的農夫市集,於每週六限定在神戶市內巡迴舉辦,網羅神戶市內農家和店家,主打地產地銷廣受好評。每月巡迴地點及每週出展攤家,請於官方IG確認!

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從當季蔬果及加工製品為首,至料理輕食、咖啡飲品、烘培料理、精釀啤酒等,神戶在地當季新鮮美味現買現食,體驗最道地的神戶禮拜六早晨,也是融入神戶在地不可錯過的悠閒去處。

FARMERS MARKET市集

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地點:

七月:旧居留地・浪花町筋(兵庫県神戸市中央区浪花町)

八月:神戸メリケンパークオリエンタルホテル西(神戸市中央区波止場町5)

九月:JR須磨駅南側・海岸

營業時間:星期六

(七月 9:30~13:00、八月&9/4 17:00~20:00、九月(11、18) 9:30-13:00)

官網:http://eatlocalkobe.org/farmers-market/

 

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採訪邀約:
主   編 :吳東峻
E-mail :[email protected]
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