男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情


俱知安町位於北海道南部後志地區俱知安町的羊蹄山山腳下,這裡是男爵馬鈴薯的主要產地,每到夏日,羊蹄山腳下的新雪谷底區盛開的馬鈴薯花與金黃色小麥田,構成唯美的北海道夏日風情畫。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

俱知安地區盛產馬鈴薯,主要品種有開著白花的「洞爺馬鈴薯」以及淡紫色花朵的「男爵馬鈴薯」兩種。男爵馬鈴薯個頭比較小,鬆軟帶Q的口感非常適合搭配西餐一起食用。馬鈴薯花觀賞期從6月下旬到8月上旬左右為止,馬鈴薯採收期則是從7月底左右開始,9~10月將迎來採收旺季。據說雖然今年5月雨水較多,但在那之後天公作美,生長非常順遂。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

要到新雪谷旅行,可以搭乘北海道JR從札幌往函館的班車,新雪谷是個小車站,建議你行李箱別帶太大咖,上下樓梯全靠人力不太輕鬆。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

羊蹄山有「蝦夷富士山」的別稱,其實日本到處都是火山,像富士山這種複式火山的山峰也不少,但在北海道這座山是最美的。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

夏日的北海道百花盛開,新雪谷的農場真是美極了,通常北海道的夏天氣溫大約25度上下,是日本最受歡迎的避暑勝地。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

夏天農場推出許多體驗項目,可以騎馬也可以製作年輪蛋糕,當然也提供以道產蔬果製作的美味料理。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

帶點紫色的是男爵馬鈴薯的花,暑假期間是盛開期,也是夏日北海道最迷人的景色。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

新雪谷的地形是一片緩坡,騎單車可以從農場一路下滑到車站,道路兩側盡是馬鈴薯花與成熟的金黃小麥,這種畫面真是賞心悅目。

男爵馬鈴薯的故鄉-北海道新雪谷的夏日風情 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

按讚加入粉絲團

延伸閱讀