最早紅茶專賣店居然是這間?茶園導覽帶你瞭解台灣茶的堅持!


沿著台南正興街漫遊,香氣撲鼻的古早味小吃、店家熱情的招呼聲,還有那一張張滿溢笑容的臉龐,是府城美食吸引人的最佳寫照。起源於古都台南的布萊恩紅茶,不只串起正興街的繁榮風貌,更是全台灣專賣紅茶店的創始,看似簡單的一杯飲料,背後承載著15年來對茶葉的執著,也因此廣受顧客喜愛,購買人潮總是大排長龍。2021歲末,布萊恩紅茶更推出能傳遞正能量的「樂觀奶茶」,希望能為大家帶來更多幸福感。

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職人初心.大自然蘊育茶香
因著一股對紅茶的熱愛,布萊恩紅茶創辦人跑遍全台灣各地茶園親自挑選茶葉,每座契作茶園都是經過他精挑細選,選用MOA有機認證茶葉,更推行自然農法,製作出來的茶葉韻味與清香兼具,堅持不添加化學香料,確保最純粹的茶香,以實際行動支持在地小農與守護這塊土地。

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用時間熬出不妥協的堅持
為更加落實品質把關,除了廠商提供的檢驗報告,布萊恩紅茶堅持所有主、副原物料都必須經過「自主檢驗」程序,取得檢驗合格報告之後才能上市,整個程序不僅費時又會增加成本,但即使面對市場激烈競爭,他們對茶的要求也從不妥協,回歸初衷,走出屬於布萊恩的路。

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新品樂觀奶茶.帶你回歸初衷

樂觀不只是一種精神,也是初衷。2005年第一家布萊恩紅茶-正興店成立,當時的正興街並不繁榮,生意也非一路順遂,但創辦人始終保持樂觀態度及對品質的執著,從一開始不被看好,到慢慢累積許多熱愛紅茶的死忠客人。口耳相傳下,正興街蔓延一股紅茶旋風,時至今日,全台灣已有20多家分店,加盟店更拓展至美國加州,布萊恩紅茶也逐漸在市場上站穩腳步。

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在2021年尾聲,布萊恩紅茶推出新品-樂觀奶茶,以斯里蘭卡熟成紅茶南投有機桂花烘培成餘繞甘醇的桂花紅茶,再加入統一AB優酪乳精心調配。一入口,溫柔香氣撲鼻而來,紅茶的甘潤湧入喉頭,微酸甜氣息讓療癒感蔓延,無比幸福的味道帶來好心情。布萊恩紅茶期望在深受疫情影響的一年,透過樂觀奶茶傳遞正能量,不管面臨哪些挑戰,都一定要保持樂觀。

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飲品界首創.茶園導覽盡收美景

為了讓更多人認識台灣茶葉的魅力,布萊恩紅茶規劃了茶園導覽,讓茶農帶領大家認識茶葉,體驗採茶、揉茶樂趣,最後再透過茶席分享泡茶技巧,在放鬆的行程中瞭解茶葉知識,徜徉於大自然的美景,品味一杯好茶,留下難得的經驗。

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半天的茶園導覽充實又有趣,不僅能寓教於樂更是親子活動的好選擇,有興趣的朋友可以上布萊恩紅茶臉書粉絲專頁詢問。

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布萊恩紅茶臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/MrBU2005

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