台北福華龍蝦三重奏 外帶優惠只要1199元


為了讓齊心防疫的大家享有口福,台北福華大飯店推出每日限量「龍蝦三重奏」外帶餐盒,選用重達500公克的龍蝦,將頭、螯、龍蝦身三種部分以不同料理手法,在家就能品嚐泰式、西式及日式等三種異國龍蝦料理,為苦悶的疫情生活帶來小確幸。

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台北福華館的粵菜廳廚師團隊設計這次「龍蝦三重奏」,分別以泰式、西式和日式手法烹調,包括:「泰式咖哩龍蝦鉗」先將龍蝦鉗蒸熟去殼後,使用多達20種泰國香料做成的瑪莎蔓咖哩醬汁,將這道料理的主角鹹鴨蛋黃加入搭配後,鹹香味也瞬間增加咖哩香氣,沾上咖哩醬汁的哈司麵包意外的合拍,也迸出新滋味;另一道「波士頓牛油佐烏龍麵」龍蝦身體切半,撒少許蒜末、米酒,放入蒸鍋7分鐘,蒸出的湯汁濾出備用。烏龍麵燙過放盤,把牛油加雞精、鹽調味後在鍋裡小火煨好,再放入龍蝦焗熟,烏龍麵舖底裝盤,燙炒後的西蘭花、彩椒圍邊盤飾,鮮豔多彩,最後是具日式風情的「龍蝦味噌湯」能品嚐到龍蝦頭、蔬菜、清酒組成的輕奢滋味,還能吃到蝦膏原味,主廚以三道異國料理手法重新詮釋龍蝦的美味。

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「龍蝦三重奏」為每日限量菜色,需要2天前預訂,線上訂購自取價88折為1199元;線上加購訂滿1,500元台北大安區免運費,滿2,000元則台北市區3公里內免運費,此外,即日起到7月12日,在台北福華大飯店官網線上商城累計餐飲消費滿10,000元,還可憑滿額發票兌換台北福華雙人高級客房住宿券1張。

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台北福華大飯店 龍蝦三重奏  
每日限量特惠-波士頓活龍蝦料理(餐點為預約制,需兩日前線上商城預訂)
泰式咖哩龍蝦鉗、奶油龍蝦烏龍麵、龍蝦味噌湯 網購自取價1,199元(88折優惠)
蒜蒸波士頓龍蝦 網購自取價499元

預訂專線:02-2326-7412 台北福華大飯店訂席中心

 

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