台北君悅Ziga Zaga萬聖瘋玩創義食尚


豪華海鮮入饌、暗黑萌系吸睛甜點上桌 全民瘋魷魚遊戲主題裝飾 搶攻社群版面

 萬聖佳節將至,台北君悅酒店Ziga Zaga義大利餐廳10月22日至24日、10月29日至31日限時推出「魔幻萬聖四人餐」(每套6,666元+10%),由副主廚劉學松率領廚藝團隊以台灣風俗民情為設計靈感,精心為萬聖節設計七道式創意套餐,豐盛開胃集囊括波士頓龍蝦沙拉、小鬼重奶油吐司、魔神仔烘蛋等造型餐點,「海鮮孟婆湯」則集結鮮蝦、蛤蠣及透抽,以酥皮濃湯為概念,慢煮成鮮香濃郁蝦蟹湯頭,還有超吸睛骷顱牛肉派及奶油雞蛋銀絲麵與炙煎干貝組成的南瓜墳墓園等,食趣無窮。

台北君悅Ziga Zaga萬聖瘋玩創義食尚 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄   美味推薦

以義大利國旗配色綠、紅、白為視覺主體的「海怪開胃集」,選用500克現流波士頓龍蝦與酪梨蘋果泥製成開胃沙拉,搭配魔神鬼魅造型帕瑪火腿裹番茄扎瑞拉乳酪,爽口滋味令人食慾大開。

Ziga Zaga怪力亂神遊樂園

內含黑炭鮭魚以竹炭麵包粉、蛋液、麵粉透過「三溫暖」酥炸手法增添酥脆口感,搭佐蘿勒醬提香;品嚐骷顱頭造型美式牛肉派同時,可使用針筒注入起司醬,餡豐夠味。還有饕家最愛-炭烤香料羊排,主廚以薄荷醃漬一晚去除羶味,再鋪上薄荷與多種義式香料成為綠色外層,讓視覺及味蕾迸出獨創美味新意。

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南瓜墳墓園
主廚選用顧客好評不斷「龍蝦雞蛋銀絲麵」做變化,以奶油義大利雞蛋銀絲麵為底,搭配香煎干貝、南瓜十字架與現刨瑪扎瑞拉起司,淋上特製血番茄醬汁,層次香氣十足。還有不容錯過的義大利披薩餃Calzone「暗黑披薩」,將黑橄欖製成邪惡黑蜘蛛造型,搭配現揉現桿竹炭餅皮,飽滿內餡料包覆義大利臘腸、綜合炒菇與瑪扎瑞拉起司、番茄碎,香氣滿盈。最後獻上可愛木乃伊造型巧克力塔、巫婆手指餅、黑蝙蝠蛋糕組成的暗黑系墓園甜點,萌度爆棚令人捨不得入口。

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同場加映!萬聖節限定推出「捉迷藏」、「萬聖嘉年華」兩款特調飲品,每杯250元+10%。無酒精「捉迷藏」以哈根達斯香草冰淇淋特製成小鬼造型,漂浮於香蕉巧克力奶昔間,佐上開心果脆粒,香甜療癒;清新微醺「萬聖節嘉年華」選用伏特加為基底,與蜂蜜、鮮橙與杯緣跳跳糖及嚼勁豬肉乾搭配,賦予調酒全新風味 (未滿18歲請勿飲酒)。

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ZIGA ZAGA

位於台北君悅酒店二樓,設有131個席位。經典創意兼具義式料理,選用特色食材與精湛料理技法,獻上多樣創意開胃菜、手工比薩、特製麵點、精選主菜及甜點。喜愛義式佳餚的饕家們至此可縱情體驗自在弛放的饗食氛圍。營業時間:午餐11:30 AM至2:00 PM;晚餐6:00 PM至9:00 PM(週一公休)

餐廳亦結合現正火紅的魷魚遊戲影集打造主題裝飾,攻佔社群版面,佳節聚餐首選!週五官網線上訂位85折,持五倍券抵用餐飲消費,享面額放大1.5倍優惠。線上訂位:https://bit.ly/book_ZZ;訂席專線:02 2720-1230。

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