瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸 感恩聖誕節慶贈禮同步開賣


瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸   感恩聖誕節慶贈禮同步開賣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

迎接 11月雙11線上購物潮,台北君悅即日起至11月10日限時推出「一泊二食」5999元快閃住房優惠,雙人入住享凱菲屋豐盛自助早餐、晚餐任選凱菲屋或彩日本料理吃到飽,或Ziga Zaga 義式雙人套餐,加價800元還能直升18坪君悅套房,盡享嘉賓軒尊寵禮遇,假日不加價,亦可累積會員點數,11月30日前入住適用,集結五倍券及國旅券補助優惠,期能有效帶動第四季住房營收。

瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸   感恩聖誕節慶贈禮同步開賣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

同一時間,迎接感恩節及聖誕佳節到來,酒店一樓Baguette禮品烘焙坊已重啟營運,每日上午11點至晚間7點,供應當日現做麵包、法式甜點以及客製翻糖蛋糕,還有全新限量商品「琥珀金磚」-18°C脆焦糖乳酪和德國聖誕烤火雞豪華外帶(5公斤/ 4,600元)等一系列應景外帶商品亦乘勝開賣,11月16日前線上預購85折,需於5天前訂購:https://reurl.cc/1oXmAD 或洽02 2720 1200轉3164;訂房請洽:02-2720-1234。台北君悅點心房主廚陳建佑強調,此次新推出的商品食材皆全面升級,使用法國AOP認證高規格奶油、日法烘焙技術,嚴選在地農產品,驚豔消費者味蕾!

瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸   感恩聖誕節慶贈禮同步開賣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸   感恩聖誕節慶贈禮同步開賣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄


新品推薦 

  • 琥珀金磚 -18°C脆焦糖乳酪 $500/

甜點團隊歷時三個月悉心研發,特選頂級北海道起司,風味輕盈清新,以完美比例融合有「生命之糖」封號的日本海藻糖,烘烤過程如製作玻璃工藝般細膩,精準掌控溫度與烤製時間,表層薄脆的焦糖紋理猶如琥珀晶瑩,-18°C微解凍的起司化在口中,纖細柔軟的冰淇淋口感,透出宜人乳酪酸香。

  • 藍莓聖多諾黑 $170/

遵循法國巴黎古法繁複工序,以獨創外觀重新詮釋經典聖多諾黑。主廚以法國AOP奶油製作焦化千層酥,搭配質地滑順細緻藍莓香緹,泡芙外層裹著澄澈晶透的焦糖色澤,綴以新鮮藍莓與巧克力圈,薄脆酥香的千層派,與藍莓焦糖迸發層次風味。

  • 石牆 $160/

以美式巧克力糕體搭配芝麻炒糖、法國帕林內醬(Praline)混合成的脆餅,美拉乳酪奶餡與杏桃凍。蛋糕表層為手工雕塑的斑駁顆粒感石牆,頂端置上巧克力樹枝與花葉,傳遞石縫中野花屹立不搖的生長意念,濃郁芝麻香與隱藏其中的杏桃凍內餡,襯托創意甜點嶄新風貌。

感恩聖誕贈禮

「德國聖誕烤火雞」(5公斤/ 4600元,附贈南瓜草莓蒙布朗塔)

宴會西餐主廚洪飛立以正統德國料理手法,將頂級初榨橄欖油、西班牙煙燻紅椒粉與火雞醃漬24小時,以90度低溫烤至七分熟,塗抹特製蜂蜜水後二次烘烤,使表皮呈金黃色澤、肉質軟嫩緊實,入口散發煙燻與蜜香交疊的多重風味,搭配義大利平安夜習俗必吃的白豆以及帕瑪森香料乳酪餡,主廚推薦食用沾取以火雞骨、犢牛高湯、雞胗及香料慢火熬煮的珍味肉汁,更顯濃郁香氣。

瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸   感恩聖誕節慶贈禮同步開賣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

「聖誕禮物威靈頓公爵式火雞派」(1,688元)

外觀如同縮小版烤火雞,主廚以作工繁複的英式威靈頓牛排為概念,重新演繹聖誕火雞派,將火雞肉抹上與特製松露蘑菇泥,以攝氏900度以上的「超級烤箱」烘烤,反覆捲入酥皮二度烘烤至色呈金黃,將原本搭佐威靈頓牛排的烤芋泥,創意鑲成火雞腳造型,美味吸睛。

瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸   感恩聖誕節慶贈禮同步開賣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄
全台首創義大利風味「黃金甜栗餃」(680元/6入)

將栗子浸漬於義大利巴羅洛紅酒24小時,再以鼠尾草奶油拌炒栗子至細緻綿密,佐入特製香草卡士達餡使其口感鬆軟,撒上大量烤榛果碎,提升口味層次;義大利麵粉現桿酥皮包覆成餃子狀,透過米蘭式手法煎炸成酥脆表皮,層次香氣依序散發榛果焦香、栗子風味,尾韻則帶有鼠尾草獨特香氣。

瞄準雙11 消費潮!台北君悅限時推快閃住房優惠 Baguette禮品烘焙坊回歸   感恩聖誕節慶贈禮同步開賣 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

感恩節不可或缺的南瓜伴手贈禮!甜點團隊以法式蒙布朗為視覺概念,創新推出「南瓜草莓蒙布朗塔」(900元),將南瓜拌入肉桂、丁香等香料烘烤而成的南瓜派置於杏仁塔皮上,以傳統蒙布朗線條紋理擠上草莓鮮奶油,酸甜莓香融揉馥郁南瓜香氣,滋味絕妙誘人。

按讚加入粉絲團

延伸閱讀