台北君悅酒店凱菲屋換裝出擊 「凱菲食集」全天候精品級外帶搶市


消費滿千送千  持旅展券消費、軍警消防醫護享85折 雲錦、漂亮中餐功夫招牌菜 線上8折開賣
台北君悅酒店籌畫研擬多時,自6月22日起至8月底,大動作將凱菲屋換裝變身為「凱菲食集  Café Mart」,每日上午11點至晚間7點,由行政總主廚陳萬欽領軍,規畫十大主題餐檯,全天候供應即食海鮮、現切爐烤牛小排、美式豬肋排、南洋烤雞等豪邁海陸肉食、還有道地印度烤餅、鮮魚咖哩、港式燒臘、蔬食沙拉吧、功夫熱炒及精緻日式丼飯與手作烘焙甜點,260坪寬敞的店中店購物空間,以「專人現做」、「2分鐘熱食速取」營運概念,推出安心即食,美味升級之特色食集,藉以拉出市場區隔,外帶價格自20元至900元不等,消費者透過線上購物平台亦可選購,指定時段以君悅得來速方式取物

台北君悅酒店凱菲屋換裝出擊 「凱菲食集」全天候精品級外帶搶市 @YA !野旅行-吃喝玩樂全都錄

台北君悅酒店總經理陳隆慶表示:面對變化莫測的嚴峻疫情,讓位處信義商圈的我們必須不斷尋求改變與創新,在堅守防疫安全的基礎上,於實體餐廳及線上購物平台拓展更多商業機會;全新登場的凱菲食集必需提供「最有溫度的現做料理」讓賓客外帶,寬敞明亮的空間更是酒店團隊經多次審慎評估推演、控管人流、出餐取餐動線,打造「最安心的食尚外帶據點」,期能以嶄新的營運模式,帶動民眾消費意願,在一片低迷的市場經濟中,刺激業績成長同時,亦為品牌樹立更甚優質的正面形象,目標帶動業績成長三成。

鮮買鮮贏 美味推薦
現流波士頓龍蝦  499元吸客
瞄準海鮮商機,凱菲食集每日推出現流即食熟白蝦(280元/15隻)及「波士頓龍蝦 」(275克/半隻), 6月底前499元即可以成本價入手(原價680元);日式餐檯則以吸睛美味取勝,包括現做「日式鰻魚飯」(400元)、日式刺身五品 (400元/10片)及巨星鮭魚握壽司、親子丼等九款和風鮮食,豪邁嚐鮮。另特別推出極具食趣的「雙人壽司盒」(900元),內含海苔片、壽司飯(生魚片三品 )、醬菜、壽司蛋及芥末醬油,為長時間宅在家的親子客層提供更多美味互動。

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中式餐檯推夠味熱炒
集結熱炒料理、現煮麵台、港式燒臘與特色蒸點,嚴選20道餐廳人氣菜色,包括台式滷味、腐乳炸排骨、香麻乾鍋辣子農家雞、粥水勝瓜浸魚球、越式牛肉河粉及烤鴨、油雞、汾蹄港味三寶,還有招牌佛跳牆、現煮豪華海鮮粥,入味米飯飽吸高湯精華,佐以蟹肉、海參、透抽、蝦仁、蛤蜊食材熬煮,份量十足,價格160元至280元不等。

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綠色食尚 養生蔬食當道

因應養生飲食需求,台北君悅自五月中旬即於線上購物平台推出五款飽足超值蔬食沙拉餐盒「烤蔬菜綜合豆田園沙拉」、「燻鮭魚黎麥田園沙拉」、「烤牛肉小米田園沙拉」、「海鮮野米田園沙拉」,均一價200元/份,此次更推出「綜合水果杯」、All you can eat「裝到滿」的自選沙拉盒(160元/份),任選美生菜、蘿蔓、水耕生菜、波士頓奶油生菜、玉米筍、栗子及堅果果乾共23種食材;現場每日還有與在地小農合作限量推出的蔬菜包,為您加倍把關食安健康。

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療癒系烘焙甜點
冠軍甜點主廚陳建佑此次精心設計六款耐存放的5.5吋法式甜塔,包括洋梨塔、胡桃塔、阿爾薩斯蘋果派、杏仁甜塔、焦糖夏威夷豆塔、生巧克力塔,價格350元-450元不等,還有日售百顆香濃肉桂胡桃捲、精選麵包及牛肉捲餅與搭配煙燻鮭魚、碳烤蔬菜的法式餐包,宅食也能樂享五星手作美味。

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三日狂銷2千盒 精品級冷凍水餃全新上線
歷時數月,雲錦中餐廳主廚謝承志與團隊精心研發的奢華海味「松露干貝海蝦水餃」冷凍禮盒280元/8入,餃藝獨眾,六月初甫上線三天旋即狂銷兩千盒,承襲百年麵皮功夫,以黃金比例調和6種麵粉,佐以12道工序製成香彈薄韌麵皮,蒸煮皆宜,獨門噴汁內餡,囊括豬肉、豬皮凍、生凍海蝦仁、干貝、松露醬、白松露橄欖油及鯷魚肉泥及珠貝增鮮,料豐飽足,品味一顆水餃即是一道料理的食藝風華,顛覆味蕾的饗食體驗,7月15日前線上訂購買4送1!購物連結:https://reurl.cc/bXnnbd

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外帶新菜 份量登場
台北君悅自疫情至今持續拓展線上訂餐通路,暢銷品項以三節贈禮、新推出冷凍包與餐廳招牌菜為大宗,尤以大份量之常態單點菜色最受饕家喜愛。自6月22日起,漂亮廣式海鮮餐廳及雲錦中餐廳同步線上開賣「斯里蘭卡大公蟹」(4,500元/1公斤)、「波士頓龍蝦」(980元/550克)、雲錦片皮烤鴨三吃 (3400元)等大份量招牌外帶美味,還有多道政商宴席指定佳餚,香蒜脆皮雞、柱侯炆牛筋腩煲、剁椒牛仔骨、諸葛烤魚、花膠火朣雞湯、白菜獅子頭湯與現煎糖餅、蔥油餅,價格180元至4500元不等,線上訂餐享8折優惠,以「當天訂當天取」快速便民取餐模式予民眾線上選購,每日上午9:30前預訂,午餐即可外帶享用,下午3:30前預訂,晚餐時段即可領取,享用美食更為即時便利。

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同時,新推出四款以宴席菜色為主打的外帶餐盒「豉汁嫩子排」、「黃金土魠魚」、「椒汁滷汾蹄」及蟲草花酒香滑雞,風味驚豔,平均單日熱銷300個,6月30日前線上預訂200元有找 (冷凍商品除外)。選擇至館內親自取貨之消費者,於指定時段及酒店大門外亦提供「君悅得來速-免下車」取餐服務,單筆消費滿2,000元,外送至大安、信義、南港及松山區享免運費優惠。

到館消費滿千送千元折價券,憑發票不限金額可免費停車1小時,使用旅展券(住宿券、餐券、SPA券)可依票券價值折抵兌換商品,再享85折優惠。活動期間,台北君悅酒店首度與yoxi乘車派遣平台結盟獻愛,感謝軍警、消防醫護人員辛勞付出,凡出示工作證件結帳即享85折,再贈送yoxi搭車金200元。

訂購專線:02-2720-1200轉3164,線上購物連結:https://reurl.cc/bXnnbd

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